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Valériane 2020, sous le thème du bio et fait maison

Les 4, 5 et 6 septembre se tiendra la 36e édition du salon Valériane, organisée par Nature & Progrès, sur le thème « Dès demain, du 100 % bio et fait maison ! ». Durant trois jours, les organisateurs et plus de 300 exposants mettront les ingrédients bio, locaux et de saison à l’honneur.

À travers ce thème, l’association souhaite « insister sur la nécessité de consommer bio, local et de saison, tant pour notre santé que celle de la Terre, mais aussi montrer au plus grand nombre que cuisiner peut rimer avec facilité. »...

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Les Belges mangent de moins en moins de poires

Conso Les Belges mangent de moins en moins de poires et cette tendance se confirme depuis plusieurs années, regrette la coopérative belge BelOrta qui annonce lundi le lancement prochain d’une action visant à inciter les Belges à renouer avec un fruit qui est un fleuron national. La Belgique, et plus particulièrement le Hainaut, a en effet été considérée dès le 18e siècle comme le berceau de la poire moderne «fondante» ou «beurrée».
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