Les gérer n’est pas forcément chose aisée !
C’est une question qui revient en tête chaque fois que nous lisons des recommandations de techniciens ou de scientifiques pour prévenir les maladies ou ravageurs des légumes : « éliminer les débris de récolte ». Facile à dire.
Cette gestion se fait toute l’année, dès qu’une parcelle est récoltée. Même en cette période de fin de l’automne et d’hiver, nous pouvons intervenir, en s’adaptant aux conditions d’accès des terres.
Les objectifs
Les spores, le mycélium, les œufs, les larves et de manière générale les formes de survie des maladies et des ravageurs restent au champ avec les résidus de culture.
Les laisser en l’état en surface du...
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