En raison de l’Armistice, cette édition du 11 novembre a dû être bouclée plus tôt que d’ordinaire. De ce fait, quelques nouvelles de marchés n’ont pu être prises en compte. Celles-ci seront publiées dans notre édition du 18 novembre.
Produit du terroirÀ l’occasion de sa journée portes ouvertes, l’École provinciale d’Agronomie et des Sciences de Ciney (Epasc) a organisé, le 29 mai dernier, son concours de la meilleure glace fermière au lait entier de vache. Un événement gourmand et professionnel, mettant à l’honneur la qualité et le savoir-faire des producteurs locaux.