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Trois nouveautés pour booster

la culture de pois protéagineux en Europe

Lemaire Deffontaines a réuni, voici quelques semaines, les acteurs de la filière du pois protéagineux en Europe – producteurs, collecteurs, représentants de l’interprofession et industriels de la transformation – pour présenter ses travaux de sélection de pois protéagineux de printemps ainsi que les dernières variétés inscrites en France, son pays d’origine, et au catalogue européen.

Spécialisé dans la sélection de variétés de céréales à paille et pois protéagineux, la production et la commercialisation de semences pour l’agriculture conventionnelle et l’agriculture biologique, le semencier Lemaire Deffontaines est installé à Auchy-lez-Orchies, dans le Nord. Depuis plus de 150 ans, l’entreprise familiale, qui emploie 35 personnes, a vu six générations de dirigeants se succéder à sa tête.

Actuellement, Philippe Lemaire dirige la société avec Marc et Véronique Blervaque-Lemaire. Ses neveux, Thomas et...

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Les normes de réception, à quelques jours de la récolte 2025

Cultures Nous présentons ci-après les normes de réception des céréales, oléagineux et protéagineux, livrés par les producteurs au négoce-collecteur, telles qu’elles ont été établies par le syndicat national du commerce des céréales et autres produits agricoles, Synagra.
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