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Les premiers labels décernés

L’Agence wallonne pour la promotion d’une agriculture de qualité (Apaq-w) a labellisé ses premiers producteurs « En direct de la ferme ». Pour rappel, celui-ci permet aux clients de payer leurs achats en écochèques.

Le mois de juin est traditionnellement celui des premières remises d’écochèques auprès des consommateurs qui en bénéficient. Cela constitue une réelle opportunité financière pour les producteurs qui peuvent accepter ce moyen de payement. Et ce, d’autant que plus de 2 millions de salariés en bénéficient, soit un marché évalué à 318 millions d’euros.

« L’objectif de ce projet est de proposer aux producteurs un nouveau moyen de gagner en visibilité mais également de développer et fidéliser une nouvelle clientèle »,...

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Gérer au mieux les résidus de récolte

Maraîchage L’été va bientôt se terminer et laisser la place à l’automne. La température du sol est encore haute tandis que le peu d’humidité apportée par les dernières pluies permet une activité biologique élevée. Les récoltes sont réalisées sans matraquer la structure du sol, et les conditions sont réunies pour préparer au mieux les terres libérées. Il s’agit aussi de corriger les défauts de structures causés par les précipitations importantes des deux dernières années.
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