« La baisse du prix du lait commence à stagner », constatait la Confédération belge de l’industrie laitière, le 25 août. Le prix moyen du lait en Belgique, payé par les membres de ladite confédération, s’élevait à 39,90 €/100 l en juillet 2023, soit un prix inférieur de 30 % au prix constaté durant le même mois en 2022. En chiffres absolus, cela représente une baisse de 17,30 €/100 l.
Par rapport à juin 2023, le prix réel du lait baisse de 1 €.
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