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Liaison au sol mais charge élevée

Dans l’Union européenne, les charges en bétail à l’hectare de surface agricole sont les plus élevées dans les pays et région où l’activité d’élevage est largement hors sol comme aux Pays-Bas, à Malte, en Flandre ou en Bretagne. Comme le montre l’extrait ci-contre de carte publiée par Eurostat et pour 2020, on constate que la Wallonie fait partie des régions aux charges les plus élevées et donc les plus intensives parmi celles qui pratiquent majoritairement l’élevage lié au sol.

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L’UE sacrifie-t-elle son élevage ?

Elevage Patrick Bénézit, éleveur cantalien et vice-président de la Fnsea, a dressé, lors du dernier Global Food Forum, un bilan sévère et nuancé de la situation de l’élevage en Europe. Depuis une décennie, le cheptel bovin européen s’est réduit de près de trois millions de têtes, une perte qui traduit une crise profonde et multidimensionnelle du secteur.
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