Moins de bovins, plus de volailles

Au sud du pays, le nombre de cheptels bovins a diminué. Sur dix ans, 200.000 animaux ont été perdus. La moyenne par troupeau oscille autour de 113-114 têtes. Au niveau des femelles, on dénombre une diminution de 7,4 % pour celles de moins de 5 ans. Ce sont surtout les viandeuses qui subissent cette baisse, laquelle est moins conséquente au niveau des laitières. Du côté des mixtes, on constate même une légère hausse. Concernant les naissances, mars reste le mois le plus important. Comme les cheptels, la mortalité est en...