Chez Les 130, le bio n’est pas (encore totalement) à l’ordre du jour, mais les parcelles sont certifiées HVE. L’enherbement des rangs permet de lutter contre l’érosion des sols, favorise l’humidification et la nutrition de la terre tout en offrant un refuge à l’ensemble des organismes vivants. Près de 500 m² de panneaux solaires ont été installés sur la façade de l’ancienne sucrerie, permettant ainsi de produire 79.000 kWh sur une année.
Pour développer encore davantage ses pratiques respectueuses de l’environnement, Les 130 a acquis en 2021 un...
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