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Nelson Mandela,

symbole de la lutte

L’apartheid est une période de ségrégation qui a profondément marqué l’Afrique du Sud. Elle a pris fin avec l’accession à la présidence de la république de Nelson Mandela.

Cette ségrégationétait une réalité depuis un moment déjà mais elle a été institutionnalisée en 1948, lors des élections. L’apartheid interdit alors officiellement les mariages mixtes, classa les individus par race, les sépara dans les bus, hôpitaux, parcs, écoles et limita la circulation dans certains endroits.

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L’épinard, cet incontournable qui nécessite un juste équilibre en eau…

Potager L’épinard est un classique du potager. Il se comporte bien en climat doux et humide. Néanmoins, la sécheresse peut freiner sa croissance et induire une montée prématurée à graines. Pour la culture d’été, nous pouvons le remplacer par une autre espèce, un peu moins connue, mais qui supporte ces températures estivales : la tétragone cornue.
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