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La fraise en quelques chiffres

En Wallonie, la culture de fraises de pleine terre et estimée à 95 ha par le Gfw. L’asbl encadre 140 producteurs ce qui représente un total de 50 ha. Elle évalue, en 2025, les surfaces cultivées entre 5 et 20 ares pour plus de 50 % des producteurs, 45 autres  % produisent sur plus de 20 ha.

Avec son bon équilibre sucrosité/acidité, sa belle couleur et sa production homogène dans le temps, la variété Joly est la plus utilisée par les fraisiériste. Elle est également reconnue et appréciée par les agriculteur pour sa tolérance aux pathogènes du sol et...

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