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La dessication du grain se poursuit, aidée par des conditions climatiques favorables. Par ailleurs, celles-ci permettent de réduire les coûts liés au séchage, une bonne nouvelle pour les cultivateurs, surtout dans le contexte actuel.

Encore peu cultivé en Wallonie, le blé dur gagne progressivement du terrain dans nos campagnes. Portée par des variétés mieux adaptées, des conditions climatiques plus favorables et l’émergence de nouveaux débouchés, cette céréale destinée notamment aux pâtes, à la semoule et au couscous pourrait contribuer à la diversification des productions régionales. Des essais menés depuis plusieurs années permettent aujourd’hui de mieux cerner ses atouts, ses exigences et les conditions nécessaires à la construction d’une filière wallonne.

Suite aux concertations entre l’Agrofront et le ministre David Clarinval concernant la lutte contre l’IBR, le 20 janvier et le 9 juillet, la Fédération nationale du commerce de bétail tire la sonnette d’alarme. Selon elle, les mesures proposées, sans discussion avec elle, risquent de mettre fin à la possibilité de tout commerce de bovins vivants maigres en Belgique et de rendre l’engraissement belge non compétitif sur la scène européenne.

Les producteurs du nord-ouest de l’Europe ont planté 13,7 % de pommes de terre en moins au printemps 2026. Il s’agit d’une baisse historique de 82.700 ha, la superficie totale s’établissant désormais à 521.500 ha contre 604.000 ha en 2025. Les rendements moyens, qui seront finalisés dans les jours ou les semaines à venir, seront nettement inférieurs à la moyenne sur cinq ans. La taille et la longueur des tubercules sont bien inférieures à la moyenne. Un certain nombre de producteurs auront des difficultés à livrer les quantités prévues dans leurs contrats.

Le colza poursuit son développement malgré une sécheresse toujours présente. Si la pression des altises reste variable selon les parcelles, l’arrivée des pucerons appelle également à la vigilance.

De la cuisine interne, c’est ce qu’il y a au menu d’aujourd’hui. Tandis que j’imagine très bien ma mère lire cette chronique ce vendredi sur fond musical de la hotte à l’heure du dîner, lequel se prépare sur les becs de gaz, je ne peux m’empêcher de vous parler cette fois-ci du… dîner.

Préserver et améliorer la structure du sol, tenir ou améliorer leur teneur en matières organiques font partie des fondamentaux de l’agronomie. Il en est de même avec la rotation et d’autres notions comme la gestion de l’eau pour le maintien de la fertilité des terres. Lors d’années à météo extrême, ces facteurs revêtent une importance encore plus grande. Dans cette optique, le faux-semis possède plusieurs intérêts en maraîchage.

D’où vient ce que nous mangeons ? Comment vivent les animaux d’élevage ? Que recouvre aujourd’hui le métier d’agriculteur ? Pour rapprocher les jeunes générations des réalités agricoles, l’Apaq-w développe, à travers sa cellule pédagogique Graines d’Agri, une série d’outils destinés aux enseignants, animateurs et guides nature. Son nouveau kit, « Tout bête », consacré à l’élevage wallon, sera notamment présenté au salon EDUC, du 7 au 10 octobre à Marche-en-Famenne.

Le réseau d’évaluation variétale de céréales en agriculture biologique (AB) comprenait en 2026 trois sites d’expérimentation, suivis respectivement par le Carah, le Cra-w et le Cpl-Végémar.