La bière belge, un breuvage culte!
Il y a plusieurs siècles déjà, Jules César aurait pu dire ceci : « De tous les peuples de la Gaule, les Belges sont les plus… innovateurs ! »
En effet les peuplades gauloises qui vivaient principalement dans les forêts giboyeuses, se nourrissaient de légumes et de fruits. C’étaient aussi d’excellents agriculteurs qui tiraient le meilleur profit de leurs terres très fertiles.
Rapidement, les rusés Gaulois très festifs sont parvenus à assouvir leur soif grâce à de savants mélanges d’herbes qui, lorsqu’elles fermentaient, développaient involontairement des alcools. Le résultat de cette transformation naturelle eut pour effet de rendre les...
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