La recette de la semaine: un menu de mai
Croquettes au fromage, rôti de porc au lait et gâteau à la rhubarbe régaleront vos convives ce week-end !
Croquettes au fromage
Ingrédients : 3 œufs, 10 cl de crème, 100 g de farine, 100 g de beurre, 500 ml de lait, 150 g de parmesan, 200 g de gruyère, sel et poivre, de la farine et de la chapelure.
Préparation : dans un saladier, mélanger les jaunes d’œufs (conserver les blancs) et la crème....
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