L’ambition d’Agri-Innovation et de son concours et d’encourager l’innovation et la coopération dans un contexte de profonde mutation de notre agriculture portée par de nouvelles attentes sociétales de la part des consommateurs. Entre contraintes et opportunités, nos agriculteurs et l’ensemble des acteurs ruraux se mobilisent donc pour identifier de nouvelles trajectoires vers des systèmes plus innovants, résilients et durables.
Dans le cadre de la crise que nous traversons depuis quelques mois l’évolution de notre monde agricole à travers l’innovation prend bien évidemment tout son sens.
Qu’est ce que Agri-Innovation ?
Créé il y a un an, Agri-Innovation est un guichet à l’innovation et à la coopération pour la Wallonie et Bruxelles destiné aux agriculteurs, horticulteurs, maraîchers ou forestiers qui souhaitent innover en zone rurale, urbaine ou péri-urbaine. Agri-Innovation est une initiative d’Accueil Champêtre en Wallonie et de la Coopérative Cera, en partenariat avec CBC Banque et La Foire de Libramont.
Les cinq lauréats et une mention spéciale
Épis de Hesbaye est un projet de création d’une nouvelle filière de céréales panifiables en circuits courts qui regroupe 4 agriculteurs de la Hesbaye liégeoise. Rassemblés par le GAL Jesuishesbignon.be, ils ont décidé d’unir leurs forces pour proposer une gamme variée de farines fermières et recréer une filière complète de valorisation de céréales panifiables, de la culture à la farine. Le plan de culture est établi de concert par les 4 agriculteurs du groupement – Cécile Schalenbourg, Françoise Vanloubbeeck, Stéphan Jansen et Olivier Gathy –, ce qui permet de limiter le risque d’incident climatique grâce à la répartition géographique. Le projet favorise la diversification des grandes cultures hesbignonnes en valorisant les céréales panifiables peu développées sur le territoire tout en permettant d’améliorer les revenus sans un changement radical des pratiques et investissements importants. Epis d’Hesbay travaille sur l’aménagement d’un local de reconditionnement, la recherche de nouveaux débouchés et d’une plus grande la visibilité du projet.
La filière Bio connaît un succès grandissant, plus particulièrement celle des œufs à partir de poulaillers mobiles. Le nombre de poulaillers mobiles est en croissance mais, vu le mode extensif de ce type de production, une meilleure synergie entre les producteurs s’impose. Le projet porté par Daniel Collienne et son épouse prévoit dès lors de se fédérer, de créer une charte encadrant ce mode de production et de proposer un « centre d’emballage mobile » sous forme de camionnette. Un outil indispensable qui, outre de mirer, trier et marquer les œufs, permettra de réaliser des tournées chez les membres, de mutualiser les œufs et de les (re)distribuer notamment en période de renouvellement des lots de poules.
Trois cousins agriculteurs, Thomas Cnockeart, Stany Obin et Antoine Van den Abeele se sont unis pour fabriquer des chips à la ferme, une première belge, voire européenne. La mise en place d’une culture de colza, dont l’huile sera extraite localement, permettra de cuire à basse température afin d’éviter la formation d’acrylamide et de répondre aux nouvelles exigences européennes en la matière. Qui aurait cru, lors de la première visite d’Agri-Innovation en no
La Foire agricole de Libramont s’invite chez vous
La directrice n’a pas caché sa déception de voir l’événement annulé. Néanmoins, la Foire souhaite rester aux côtés du monde agricole : « Nous sommes déçus mais l’important est d’être toujours présent et d’accompagner le secteur agricole en apportant de la visibilité à des projets tels que ceux récompensées par le concours Agri-Innovation. Il faut rester à l’écoute de l’innovation et la créativité. On sait que toutes les parties prenantes ne pourront pas se réunir comme d’accoutumées lors de la Foire, nous avions donc envie de venir chez vous et de rencontrer la multitude de beaux projets qui foisonnent à travers la Belgique. ».
Depuis le mois de juin, la foire réalise donc, en collaboration avec la RTBF, une série de reportages et interviews chez des agriculteurs mais aussi des transformateurs et des fournisseurs du secteur. Le fil rouge reste celui initialement prévu pour la Foire 2020 « Notre agriculture, une question de vie ! ». « Tout le monde peut se réunir sur cette thématique et elle est d’autant plus parlante aujourd’hui que la crise a mis en lumière le caractère essentiel de l’agriculture », dit Natacha Perat.
Au total, ce sont une cinquantaine de capsules vidéos qui devraient être diffusées tout au long de l’année, jusqu’à l’édition 2021 de la Foire agricole de Libramont. « Cela nous apportera également de la matière pour nous réinventer puisque nous travaillons sur notre statut de coopérative au capital ouvert. L’idée est bien d’être encore plus à l’écoute afin de pouvoir accompagner au mieux les agriculteurs ».
