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Aucune solution

pour les stocks publics d’intervention !

Alors que la Commission européenne essaie de convaincre les États membres d’assouplir le dispositif d’intervention publique sur la poudre de lait pour ne pas en stocker encore plus l’année prochaine, les producteurs européens de l’European Milk Board (EMB) demandent le renforcement des outils de gestion des crises.

Il ne lui reste plus que la peau sur les os. Même une hausse du prix du beurre ne parvient pas à soulager la détresse dans la filière laitière », constate l’EMB qui a mené, le 26 octobre, une « action symbolique » : la statue d’une vache squelettique avec, à ses pieds, des sacs pleins de poudre de lait trônait devant le siège de la Commission européenne. « Il manque toujours un mécanisme de prévention des crises au sein la Politique agricole commune » pour limiter ou réduire la production en cas de...

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Voix de la terre Chaque dimanche, sauf exception, ma mère, cuisinière émérite nous concoctait une poule au pot. Après cuisson, elle désossait la bête et servait les morceaux avec une béchamel à la crème de lait parfumée à l’ail.
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