Une relance relativement bonne en Europe

La production laitière se rétablit plus ou moins rapidement dans les trois principaux pays laitiers européens. Elle est vigoureuse dans la plupart des autres Etats membres, si bien que la relance de la collecte européenne pèse sur les marchés des commodités et se répercutera en 2018 sur le prix du lait.

En France, la production laitière se redresse plus modérément depuis décembre. Elle aurait progressé de 3,5 % par rapport à 2016, après avoir bondi de 5 % durant les trois mois précédents. La collecte a ainsi presque égalé le bon niveau de décembre 2015, se situant à mi-chemin entre les niveaux 2014 et 2016. Sur l’année 2017, la collecte cumulée a presque égalé le niveau de 2016, mais demeure encore 3,2 % sous le volume record atteint en 2015.

Durant l’automne, les éleveurs ont valorisé des fourrages plus abondants et...

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Courrier de lecteur: «Une vie de route»

Voix de la terre 21 Septembre 2025

Au volant de sa petite voiture rouge, Simone trône sur son nuage, reine de la route, impératrice des chemins de campagne. Bien visible des autres conducteurs, elle emprunte sans complexe toutes les voies de communication, sauf les rails (évidemment…) et les autoroutes, car elle confond les entrées et les sorties et s’est retrouvée une fois à contre-sens sur une bretelle, heureusement peu fréquentée. Elle ne craint rien : ni l’obscurité, ni le brouillard, ni la neige, ni le verglas.