Les deux administrateurs de l’UPV soulignent quelques faits qui complètent l’analyse exprimée dans l’article du Soir de ce 27 mars 2018 « les jeunes médecins ont levé le pied sur les antibiotiques » et en infirment une conclusion, à savoir que « la consommation d’antibiotiques en milieu vétérinaire est un gros facteur de risque. Elle y est nettement supérieure à ce qu’on connaît en médecine humaine et également moins contrôlée. »
« Nous ne préjugeons nullement des pratiques d’élevage en Amérique latine ou en...
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