Une autre agriculture

Ils sont ouvriers, employés, fonctionnaires ou petits indépendants. Mais le soir et le week-end, ils sont agriculteurs. Ils passent tous leurs congés à la ferme : leur loisir, c’est élever quelques animaux, cultiver quelques hectares de terres. Chevaux, moutons, bovins, volailles, lapins, maraîchage…, sont leur passion, leur violon de Ingres, leur évasion. Dans nos campagnes, ils sont de plus en plus nombreux et occupent une partie, petite mais non négligeable, de la surface...