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Petite leçon de choses à l’attention des Végans

En lisant l’édito du Sillon du 5 octobre, on prend conscience d’une nouvelle dimension dans le radicalisme qui touche aujourd’hui les mouvements d’idées.

Jusqu’à présent, on se gaussait de tous ces donneurs de leçons qui prennent l’agriculture pour cible. On se disait qu’au moins, les intégristes de la verdure ne tuaient personne. J’avais souri devant un magasin de chaussures Vegan en me disant que tout fait farine au moulin quand il y a du pognon à gagner. Revient alors à l’esprit ce bon mot de Voltaire : « Tout ce qui est excessif est dérisoire...

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