Suite aux derniers chiffres publiés par Eurostat pour l’année 2016, il ressort que sur les 10,3 millions d’exploitations agricoles de l’UE, deux tiers font moins de 5 ha. Mais derrière ce chiffre, qui donnerait l’impression que l’agriculture européenne est morcelée en une multitude de petites exploitations, il ressort que les exploitations d’une superficie supérieure ou égale à 100 ha, qui représentent 3 % du total, occupent plus de la moitié de la superficie agricole de l’UE. Nous sommes bien en face d’un modèle de...
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