Toute la surface betteravière américaine – 450.000 à 500.000 ha – est convertie aux variétés génétiquement modifiées « round-up ready » et donc tolérantes à l’application de glyphosate. Les premières variétés de ce type ont été commercialisées et semées en 2008.
Parmi les cultures concernées par la tolérance à cet herbicide total (soja, maïs, betterave…), c’est la betterave qui connu l’adoption des variétés génétiquement modifiées la plus rapide et complète aux États-Unis. En deux ans, les surfaces sont passées de 0 à 100 % en variétés round-up...
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