Basé sur le tonnage réel

et payé en fonction de la richesse

Les agriculteurs souscrivant à des parts B s’engagent à honorer un contrat de livraison pour une quantité de betteraves correspondant à 100 x le nombre de parts B souscrites.

Pour des tonnes réelles

Ce contrat est établi sur un tonnage réel des betteraves, « Il s’agit de tonnes réelles et non de tonnes ramenées à 16, 17 ou 18. Il n’y a plus de transposition à faire et on parle tous des mêmes tonnes, cela simplifie beaucoup les choses. Bien sûr, le prix d’achat de cette tonne variera en fonction de la richesse », explique Benoît Haag.

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