9 partenaires wallons et bruxellois;
Labellisé « projet de pôle » par le Gouvernement wallon (budget de 3,7 millions €);
De 2018 à 2022;
6.000 tonnes d’épeautre utilisées/an à partir de 2022;
38 emplois créés (dont 35 emplois directs);
Plus de 300 emplois maintenus;
En Wallonie, plus de 2.100 exploitations cultivent cette céréale.
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