La pomme de terre est cultivée couramment chez nous à la fin du 17è siècle, près d’un siècle avant les écrits d’Antoine Augustin Parmentier.
Au début du 20e siècle, dans les zones rurales de Belgique, tout le monde cultive la pomme de terre sur sa ferme ou son potager. Les plants proviennent de sa propre récolte mais il est aussi possible d’en acheter en provenance de Hollande.
Il faudra attendre 1921 pour avoir une production de plants sélectionnés en Ardenne, puis le long de la côte belge. La surface est estimée à 160.000...
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