Avec ce rachat, Milcobel renforce sa position comme l’une des principales entreprises mondiales de production, de transformation et de commercialisation de la mozzarella.
L’entreprise familiale Kaasbrik compte une trentaine d’employés et un volume de 10.500 tonnes de fromage pour un chiffre d’affaires de 40 millions d’euros. Elle s’est positionnée ces 30 dernières années comme spécialiste du râpage de la mozzarella avec une position forte sur le marché. L’entreprise est également spécialisée dans le râpage, le conditionnement et la...
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