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« Je suis camembert »

Le 23 novembre dernier, les eurodéputés ont été amenés à se prononcer sur révision de la réglementation relative aux emballages et déchets d’emballages.

S’ils ont adopté à une large majorité de nouvelles règles pour lutter contre leur augmentation constante, qu’ils soient d’origine plastique ou non, tout en encourageant leur réutilisation et leur recyclage, un produit phare de notre gastronomie européenne a cristallisé toute leur attention : le camembert et sa traditionnelle boîte en bois.

Levée de boucliers

Alors que les enjeux agricoles s’étaient jusqu’à présent plutôt concentrés sur la question des emballages pour les fruits et légumes, la potentielle interdiction...

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