Après 2015, un focus a été mis contre l’antibiorésistance, le phénomène qui rend les bactéries résistantes aux antibiotiques. Cependant, le secteur bovin était assez épargné par l’utilisation de ces médicaments, contrairement aux élevages de volailles et de porcs pour lesquels ils étaient plus fréquemment utilisés. « Les autorités ont demandé aux vétérinaires d’enregistrer les antibiotiques qu’ils délivraient afin de classifier les exploitations selon qu’elles soient faibles, moyennes ou fortes utilisatrices. Depuis 2020, il y a une pression et des mesures sont...
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