Céréales, oléagineux et protéagineux: les normes de réception, à l’approche de la récolte 2026











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Le pois protéagineux d’hiver et la féverole d’hiver peuvent être cultivés en pur ou en mélange avec des céréales d’hiver. Ces légumineuses peuvent être semées à partir du 25 octobre pour éviter d’être trop développées avant l’hiver et d’être trop sensibles au gel hivernal.

Nous présentons ci-après les normes de réception des céréales, oléagineux et protéagineux, livrés par les producteurs au négoce-collecteur, telles qu’elles ont été établies par le syndicat national du commerce des céréales et autres produits agricoles, Synagra.

Depuis de nombreuses années, des essais sont réalisés en pois protéagineux, à la Ferme expérimentale de Gembloux Agro-Bio Tech. Longtemps connue pour ses variétés de printemps, cette culture fait l’objet d’une sélection génétique européenne dynamique, notamment en variétés de pois protéagineux d’hiver. La féverole revient dans les essais depuis peu, suite au renouvellement variétal aussi bien en féverole de printemps que d’hiver.

Le CePiCOP organise une réunion d’information sur les protéagineux et autres cultures de diversification.

Alors que la commission prévoit de présenter une nouvelle communication sur le développement protéagineux dans l’UE, le Service de recherche du parlement (Eprs) souligne la nécessité d’une réduction de la dépendance de l’UE à l’égard des principaux produits et intrants agricoles importés, en particulier les protéines végétales destinées à l’alimentation animale. Un changement stratégique qui permettrait de contenir la volatilité des prix.







Les variétés de protéagineux de printemps disponibles en Belgique en 2023 sont reprises ci-après.

Les conditions de semis fin octobre début novembre ont été favorables à l’association froment-pois. Cette association a ainsi pu se développer correctement durant l’automne et a profité des températures clémentes.

La réunion d’information sur les protéagineux et le colza sera cette année organisée en présentiel et en visioconférence.

Sans surprise, la sécheresse qui s’est abattue cet été sur le Vieux Continent a eu de lourdes conséquences sur les productions végétales européennes. Blé, maïs, soja ou encore betteraves figurent parmi les victimes de cet épisode. Cela ne sera pas sans impact sur les échanges commerciaux.

La période idéale de semis des protéagineux d’hiver démarre au 25 octobre jusqu’au 15 novembre, pour éviter un développement trop important avant l’hiver, compte tenu des conditions très douces actuelles.
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