Bruxelles, à la recherche d’une certaine autonomie
Bruxelles, à la fois une ville et une région qui s’inscrit dans un contexte institutionnel fédéral belge qui ne simplifie pas ses relations avec les régions voisines, tente depuis plusieurs années le pari d’une certaine autonomie alimentaire.
Les objectifs initiaux, beaucoup trop ambitieux, ont été revus à la baisse dans une stratégie Good Food 2 adoptée à l’automne 2022. Mais la région Bruxelles-capitale continue toutefois de mener une politique d’installation d’agriculteurs sur son territoire tout en essayant de structurer des filières d’approvisionnement dans sa périphérie. C’est ce qui ressort de l’analyse réalisée par Antonin Garnier, rédacteur en chef du bureau d’Agrapresse à Bruxelles.
À la fois capitale de la Belgique et de l’UE...
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