La recette de la semaine: balade au pays des champignons











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Les conditions climatiques généralement bonnes de la semaine dernière ont permis une augmentation de la teneur en matière sèche du maïs fourrage de l’ordre de 2 à 3 % en Ardenne.

Les premières observations de ce début d’automne ont démarré ce 6 octobre.
Les semis les plus précoces, réalisés
fin septembre, ont désormais atteint
le stade « 2 feuilles », tandis que
les derniers champs seront semés
cette semaine.

La situation en colza d’hiver est assez calme actuellement, quoique variable d’un champ à l’autre. La surveillance continue même si les températures fraîches s’installent.

Durant la semaine écoulée, les grains ont poursuivi leur dessiccation, avec une différence observable entre les semis d’avril et ceux de mai. Ce qui se traduit également dans la possibilité de récolter, ou non, les parcelles.

Avec le contexte géopolitique complexe comme justification, l’UE et l’Indonésie ont annoncé la conclusion d’un accord commercial. Si la commission européenne a beaucoup communiqué sur les effets positifs pour l’agroalimentaire, le think tank Farm Europe émet de sérieux doutes particulièrement pour l’huile de palme.







Choisir de planter de l’ail d’automne ou plutôt celui de printemps ? C’est l’état de drainage du sol potager qui guide le jardinier… Il faut éviter que ce légume ne se retrouve dans une terre gorgée d’eau durant l’hiver. Pour ce faire, une précaution supplémentaire consiste à planter sur ados ou sur buttes. De plus, bien que ce ne soit pas une règle absolue, les variétés d’automne produisent généralement des têtes plus grosses, mais qui se conservent un peu moins longtemps que leurs homologues printaniers.

Dans ce nouveau cycle de parutions, il sera question de la sous-location, de la cession de bail ordinaire ou privilégiée, des conventions annuelles et des échanges d’occupation. Débutons par la compréhension et la distinction de chaque situation.

Les États membres de l’UE ont validé, le 19 septembre dernier, la proposition de la commission européenne d’autoriser l’utilisation d’engrais RENURE au-delà de la limite d’épandage d’effluents d’élevage fixée par la directive Nitrates.

« One Health », soit « une seule santé », depuis plusieurs années, ce principe est sur toutes les lèvres. Mais que signifie-t-il exactement ? Et surtout, cette approche intégrée et unificatrice peut-elle réellement nous permettre d’anticiper et de lutter contre les maladies infectieuses animales ? L’Inrae a présenté plusieurs cas concrets où ce concept prend toute sa place.

Alors que les vendanges sont quasi terminées, les vignerons wallons ne tarissent pas d'éloge sur la qualité du raisin récolté, qu'il soit blanc ou rouge. Ce millésime 2025 fera oublier les déconvenues de la récolte 2024, l'une des pires survenues depuis la renaissance de la viticulture en Belgique.
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