Les projets éclosent
de toutes parts !
Pour résister aux crises récurrentes du secteur, les agriculteurs se tournent de plus en plus vers les circuits courts.
La collaboration est aussi de mise, avec la création
de coopératives. En province de Luxembourg,
les producteurs ne sont pas en reste.
La troisième édition des états généraux des circuits courts, à Libramont, était l’occasion de présenter quelques initiatives qui se développent dans le sud du pays.
Les questions des lieux d’abattage de proximité et des...
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