Principal secteur incriminé : l’agriculture et en particulier l’élevage, « responsable de 81 % des apports d’azote agricole dans les systèmes aquatiques et de 87 % des émissions d’ammoniac de l’agriculture dans l’atmosphère ».
Au cours de la période 2016-2019, 14,1 % des stations d’eaux souterraines dépassaient encore en moyenne annuelle les 50mg de nitrates par litre, une situation comparable à la période précédente au cours de laquelle 13,2 % des stations dépassaient ce seuil de 50mg/L.
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