La recette de la semaine: avec quelques gousses d’ail

A table

Cette semaine, offrez-vous une délicieuse déclinaison autour de l’ail.

Jusqu’ici, les cultures d’escourgeon ont pu généralement se développer très favorablement.

Les escourgeons en sortie d’hiver: apportez les bonnes doses aux lignées et hybrides

Céréales

Les cultures d’escourgeon se sont développées jusqu’ici sans vrai souci, sur des sols présentant à ce jour des richesses en azote dans la moyenne des valeurs observées ces 10 dernières années. Voici les conseils du Livre Blanc 2020 pour les apports en saison.

Deux nouveaux foyers de besnoitiose en Wallonie

Bovins

En mai 2019, la besnoitiose était diagnostiquée pour la première fois sur des bovins nés en Wallonie dans un troupeau de la commune de Burdinne. L’enquête avait à l’époque démontré que la source de l’infection était un taureau importé de France en 2015, soit 3 ans avant le démarrage du dépistage systématique à l’importation. Depuis janvier 2018, un dépistage de la besnoitiose est en effet réalisé systématiquement sur tout bovin importé d’un pays où cette maladie parasitaire sévit à l’état endémique (France, Espagne, Portugal, Italie, Suisse).

Une autre manière de manifester…

Voix de la terre

Merci et félicitations aux agriculteurs qui se sont rendus aux dernières manifestations afin d’exprimer leurs inquiétudes concernant leur avenir. Ils doivent être doublement félicités car ils se sont comportés comme des chefs d’entreprise responsables. Leur présence était bien nécessaire afin d’occuper l’espace médiatique. En plus de ces manifestations, il est indispensable de nous faire entendre par d’autres moyens.

Écoute dans le vent

Marc Assin

Voix de la terre

Oufti, ça décoiffe ! Les dimanches de ce mois de février se suivent et se ressemblent, balayés par des tempêtes aux prénoms pourtant innocents : Ciara, Dennis, Ellen… En attendant peut-être Francis et d’autres garnements à sa suite ? Comparés aux ouragans de 1990, ce ne sont là que brises légères. Voici trente ans, ces événements climatiques majeurs avaient ouvert le bal d’une décennie particulièrement chahutée pour notre agriculture. Ciara et ses copains présagent-ils d’années 2020 aussi difficiles que les années ’90 ? « Écoute, mon ami, écoute dans le vent ; écoute, la réponse est dans le vent ! » (Bob Dylan, 1963).

Espagne: le gouvernement interdit la vente à perte face à la grogne agricole

Economie

Le gouvernement espagnol, confronté depuis plusieurs semaines à des manifestations d’agriculteurs, a annoncé mardi des mesures pour tenter d’assurer des prix plus justes aux producteurs, interdisant notamment la vente à perte.

Un Belge meilleur jeune berger européen à Paris

Ovins, caprins

Le Namurois Victorien Mathieux de l’École provinciale d’agronomie et des sciences de Ciney a remporté le titre de Meilleur jeune berger européen, lors de la finale des Ovinpiades qui se tenait le 22 février au Salon international de l’agriculture. Face à 13 candidats de différents pays, Victorien a su s’imposer au fil des épreuves, tirées du quotidien des éleveurs de moutons.

L’asbl Protect’eau propose des conseils et échange avec les intéressé(e)s sur les  aménagements  faciles à mettre en œuvre lorsque telle ou telle défaillance est observée.

Local phyto: un éclairage sur quelques points d’attention!

Equipements

Ce début de saison peut être l’occasion de soumettre votre local phyto à une visite-conseil complète. L’asbl Protect’eau est disponible pour faire le point avec les intéressé(e)s, de manière confidentielle, sur l’ensemble des exigences fédérales, régionales et en lien avec les cahiers des charges : GO33-GO40, Vegaplan, Global Gap, etc.

Le MultiRate Control, disponible sur les distributeurs pneumatiques,  permettrait de réaliser des économies d’engrais allant jusqu’à 23 % selon Rauch.

Rauch rend la fertilisation plus précise en situations «difficiles»

Echo des entreprises

Le constructeur allemand Rauch a récemment dévoilé plusieurs nouveautés destinées à accroître la précision de la fertilisation en situations « difficiles » (petites parcelles, pentes, cuvettes…). En parallèle, la série de distributeurs d’engrais à double disque MDS.2, de catégorie compacte, fait son apparition sur le marché.

Pour dégager un revenu en production laitière, il faut maîtriser son activité

Bovins

Fin janvier, se tenait la 34e journée d’étude de Remouchamps organisée par l’Aredb d’Ourthe – Amblève, Theux, Verviers et le Comice Agricole d’Ourthe – Amblève. Celle-ci avait pour thème la pérennisation des exploitations laitière. Cette année, Daniel Jacquet, du service technico-économique d’Elevéo, s’est intéressé à la durabilité des exploitations laitières.

Les Copa et Cogeca veulent un plan d’action sur l’étiquetage et le contrôle des importations de miel!

Végétaux

Les organisations et coopératives agricoles de l’UE ont lancé récemment un appel d’urgence à la Commission européenne pour venir en aide au secteur apicole.

Cannes à sucre en fleurs. La production sucrière de l’Inde est attendue à un niveau record de 33 millions de tonnes.

Marché mondial du sucre: l’Inde est prête à exporter de très gros volumes

Végétaux

L’Inde est un pays à suivre pour la tendance du marché mondial du sucre dans les prochains mois.

Jeudi 20 février, les premiers tracteurs arrivent aux abords du quartier Schuman à Bruxelles. Objectif des agriculteurs: manifester leur opposition aux coupes drastiques dans le budget de la pac, en discussion au Sommet des Vingt-Sept.

Sur fond de mobilisation de syndicats agricoles à Bruxelles: les Vingt-sept se quittent sans parvenir à s’accorder sur le futur budget européen

Economie

Sous la menace d’une coupe de 5 milliards d’euros dans le budget de la politique agricole commune, l’enjeu était considérable pour les agriculteurs, lors du sommet européen réuni jeudi et vendredi derniers à Bruxelles. Ce rendez-vous crucial a pris fin sur un constat d’échec, l’Allemagne, l’Autriche, le Danemark, les Pays-Bas et la Suède refusant de contribuer davantage au budget global de l’Union.

Quelque 350 maraîchers sont actifs dans la production de légumes – plein air et sous abri – pour le marché du frais en Wallonie; dont 50
% exercent le métier à titre principal.

Le maraîchage diversifié sur de petites surfaces en Wallonie, une activité attractive et en même temps très ardue…

Maraîchage

En Wallonie, quelque 350 personnes exercent le métier de maraîcher, producteur de légumes pour le marché du frais, à titre principal ou complémentaire. Cette activité attire aujourd’hui de nombreux jeunes. Très exigeante, elle demande une parfaite organisation, une grande polyvalence, du soutien technique et économique… et des débouchés. Voici un rapide éclairage sur ce secteur et ses perspectives de développement en compagnie de Claire Olivier, du Centre interprofessionnel maraîcher.

Les mottes pressées sont faciles à confectionner soi-même à l'aide d'un presse-mottes.

Auprès de mon potager: pourquoi cela ne lève pas?

Potager

Tous les jardiniers ont déjà eu ces déconvenues : notre semis qui représentait tant d’espoirs de belle production ne produit rien. Ou presque rien. La cause de l’échec parfois évidente, mais pas nécessairement. Partons alors de ces expériences pour rebondir et revoir nos techniques.

PAC Post 2020: Un budget fort pour des politiques européennes cohérentes

Législation

Les politiques agricoles et alimentaires nous enfument-elles ? Cette question a été posée mercredi soir à nos représentants politiques lors du congrès annuel de la Fugea. En effet, le monde agricole s’interroge sur les intentions de la Commission, affichant d’une part des ambitions importantes en termes d’alimentation et d’agriculture et, d’autre part, un budget agricole une fois de plus amputé pour la prochaine programmation (PAC post 2020).

Budget européen: 1.360€ d’aides en moins par agriculteur et par an

Economie

Le ministre fédéral de l’Agriculture, Denis Ducarme, a rencontré ce 20 février les représentants des principaux syndicats agricoles en marge du Conseil européen qui se penche actuellement sur le projet de budget européen, notamment sur le financement de la Politique agricole commune (Pac). Conscient que les négociations sont très difficiles, il plaide une nouvelle fois « pour une Pac ambitieuse pour soutenir un secteur agricole confronté à d’importantes difficultés structurelles ».

La recette de la semaine: une lasagne 100% «maison»

A table

Et si vous prépariez une délicieuse lasagne, de A à Z, ce week-end ?

Comment se réapproprier l’image de l’agriculture?

D. Jaunard

Economie

En marge de l’exposé de Gil Rivière-Wekstein lors de l’assemblée annuelle de la FWA, plusieurs professionnels des secteurs agricole et médiatique se sont exprimés sur la communication faite autour de l’agriculture. Entre information et désinformation, les agriculteurs sont souvent dépossédés de leur image et il n’est pas toujours facile et possible de reprendre la main. Pourquoi et comment faire ?