La recette de la semaine: des galettes pour l’Epiphanie

A table

C’est le jour de la galettes! Voici de quoi vous inspirer en famille ou entre amis.

La gamme Eland sera plus facilement disponible en Belgique.

Steeno distribue Eland en Belgique

Echo des entreprises

Steeno a un nouvel importateur pour les Pays-Bas. Depuis le 1er  décembre, la gamme complète du constructeur belge est disponible via Eland Machines.

La croissance du maïs a été lente... Très rapidement, la culture a accusé un certain retard.

2021 en maïs ensilage et grain: une campagne marquée par la pluie, le froid et… de très bons rendements

Maïs

Après une germination freinée par le froid, ce sont les pluies, parfois intenses, qui ont perturbé la croissance des plantules de maïs. Après un été lui aussi maussade, défavorable à la culture, les conditions chaudes, sèches et ensoleillées de septembre ont quelque peu permis de rattraper la situation. In fine, maïs ensilage et grain voient leurs rendements atteindre de bons résultats mais sont déficitaires en VEM pour les premiers et ont nécessité d’importantes opérations de séchage pour les seconds.

Les producteurs de champagne abandonnent leur appellation en Russie

Conso

Le monde du champagne a dû se résigner à respecter les nouvelles exigences russes : depuis le 1er janvier, la célèbre appellation française ne peut plus utiliser son propre nom en alphabet cyrillique sur les contre-étiquettes de ses bouteilles vendues en Russie. Toutefois, les discussions entre la France et la Russie à ce sujet se poursuivent pour la reconnaissance de l’appellation d’origine.

Glyphosate: des actionnaires réclament 2,2 milliards d’euros à Bayer

Agrofourniture

Les plaintes d’investisseurs en Allemagne contre Bayer dans l’affaire du glyphosate représentent au total près de 2,2 milliards d’euros de dommages et intérêts, a affirmé mardi le cabinet d’avocat Tilp, qui espère l’ouverture d’un procès groupé dès cette année.

La Panther 2S gagne en efficacité et connectivité

Echo des entreprises

Disponible dès la saison de récolte 2022, la Panther 2S gagne en confort et se dote d’un moteur en phase avec la norme antipollution Stage V. Cette nouvelle mouture se veut également on ne peut plus connectée.

France: 41 élevages touchés par la grippe aviaire

Volailles

La France compte 41 foyers de grippe aviaire en élevage, dont un premier en Vendée (Ouest), a annoncé le 4 janvier le ministre de l'Agriculture Julien Denormandie, évoquant une "grande source de préoccupation".

Pour rappel, le fermage correspond au revenu cadastral non indexé du bien multiplié par un coefficient dépendant de la localisation du bien.

Les coefficients de fermage applicables depuis le 1er janvier 2022

Economie

Fin 2021, les coefficients de fermage applicables en Région wallonne entre le 1er  janvier et le 31 décembre 2022 ont été publiés au Moniteur Belge.

Malgré une largeur de travail de 24 m, le Trac-Pack 24  demeure compact au transport (2,99 m).

Bomech décline le Trac-Pack en une largeur de 24m

Echo des entreprises

L’injecteur à patins Bomech Trac-Pack est un outil compact et stable, développé spécialement pour les automoteurs d’épandage de lisier. Depuis la saison passée, il était disponible en plusieurs largeurs de travail : 12, 15, 18 et 21 m. Il est dès à présent commercialisé en une version de 24 m (96 patins).

Les participants pourront en savoir davantage sur le projet et poser toutes leurs questions.

Le 13 janvier: quelle faisabilité pour l’abattage à la ferme en Wallonie?

Elevage

Rouvrir la possibilité d’abattre des animaux à la ferme est une idée qui fait son chemin depuis plusieurs années. Motivée par un gain de bien-être animal, de qualité de la viande ou encore par la raréfaction des abattoirs, cette possibilité est déjà pratiquée dans quelques pays d’Europe.

Le labyrinthe européen et la commission qui multiplie les « folies bureaucratiques».

Rencontre avec Daniel Guéguen : dans la tête du plus ancien lobbyiste européen

Economie

Lobbyiste professionnel depuis 47 ans, notamment au niveau du secteur agricole, Daniel Guéguen se présente comme un Européen convaincu mais fâché de la façon dont l’UE, ce projet visionnaire, s’est transformée en une bureaucratie autoritaire et tatillonne.

L'occupation des serres maraîchères au printemps et en automne est essentielle  économiquement et pour la répartition des besoins en main-d’œuvre.

Maraîchage: éviter toute surprise grâce à la bonne gestion de son temps de travail

Maraîchage

La tenue d’une comptabilité rigoureuse est la base pour permettre une bonne gestion. Ces données doivent inclure le temps de travail. Disposer de la différence entre les recettes et les dépenses ne suffit pas, il faut connaître le temps qui fut investi pour obtenir ce résultat économique. Bien des surprises apparaissent, agréables ou au contraire décevantes.

En poules pondeues, la surveillance des poux rouges est essentielle

Volailles

Les poux rouges constituent un problème difficile et multifactoriel dans les poulaillers de poules pondeuses. Dans le cadre du projet de « Miteprevent » de la DGZ (le pendant de l’Arsia), les chercheurs se sont intéressés à déterminer la meilleure approche. Un bon suivi semble être très important, selon les premiers résultats.

Brasseurs cherchent cultivateurs!

Céréales

Dans le cadre du projet « Je protège l’eau de Wallonie », une prospection a été réalisée au cours des dernières semaines auprès de nombreuses brasseries de notre région. La conclusion est sans appel : la demande en orge brassicole locale est grande !

La présence des perturbateurs endocriniens dans notre quotidien et leur influence sur la santé

Voix de la terre

Dans le cadre d’une récente journée d’étude, la section provinciale liégeoise de l’Union des agricultrices wallonnes avait invité Anne-Simone Parent, pédiatre-endocrinologue à l’ULiège, en vue d’aborder la délicate question des perturbateurs endocriniens et de leur influence sur notre santé.

Mycoplasmose bovine: l’autovaccin, une solution quand l’ensembledes traitements sont vains?

Bovins

Soigner un troupeau contaminé par la mycoplasmose bovine est très souvent un défi de taille pour l’éleveur et son vétérinaire. Mycoplasma bovis est en effet une bactérie souvent résistante envers de nombreux antibiotiques. Et face aux quelques molécules encore efficaces, elle mute aisément pour mieux résister encore. Le seul recours aux antibiotiques pour la maîtriser n’est pas envisageable, sous peine de voir rapidement se multiplier les résistances et les échecs thérapeutiques. Quant aux vaccins commerciaux, il n’en existe pas à ce jour.

Le choix ne s’arrêtera pas sur une seule variété ou un seul sélectionneur : la diversité  permet de répartir les risques éventuels liés à la graine, aux montées, aux maladies…

Betteraves sucrières: connaître les forces et faiblesses des variétés pour faire le meilleur choix

Betteraves

Chaque année, de nombreuses variétés passent entre les mains de l’Irbab qui évalue leur potentiel de rendement, leur sensibilité aux maladies, leur richesse… Voici les principaux enseignements des essais menés en 2021, accompagnés d’un regard sur les résultats des années antérieures et de précieux conseils pour anticiper au mieux les semis du printemps prochain.

En se basant sur les prix de début de campagne, Statbel prévoit une hausse des prix au producteur de l’ordre de 26,9% pour les céréales. Cette hausse permet de combler des volumes de production en nette diminution (-7,8%).

Les prix de l’énergie et des aliments pour animaux jouent les trouble-fêtes dans les fermes

Economie

Globalement, 2021 a été marquée par une hausse des coûts de production pour les cultivateurs et les éleveurs. En production végétale, les rendements accusent un net repli tandis que les prix s’affichent à la hausse. Du côté des productions animales, la tendance est plus nuancée : la filière porcine s’enlise alors que les éleveurs bovins et avicoles ont vu les prix progresser.

Les agriculteurs ne rechignent pas à la tâche pour extraire les blocs de terre.

Phytolicence: l’occasion de prendre un petit ver…

Cultures

Et s’il suffisait de quelques coups de bêche afin d’obtenir un indicateur de la qualité de votre sol ? C’est bien ce que propose le concept Biosurveillance, un projet soutenu par la Société Publique de Gestion de l’Eau (SPGE). L’idée ? Identifier un système indicateur de l’état global d’un environnement souterrain. Et à ce petit jeu, les vers de terre ont plus d’un tour dans leur sac !

Le cavity spot, ou maladie de la tache, peut être très dommageable en culture de carottes. Pour s’en prémunir, Brecht Stock recommande d’incorporer Serenade Aso, un produit  à base de  Bacillus amyloliquefaciens , avant les semis.

Plusieurs nouveautés attendues chez Bayer pour la protection des cultures légumières

J.V.

Echo des entreprises

À l’image de sa plateforme grandes cultures, Bayer Crop-Science installe également une vitrine dédiée aux cultures légumières. La firme y expose ses produits phares mais aussi quelques nouveautés dont la mise sur le marché est attendue dans un futur proche. Ainsi, de nouvelles solutions devraient voir le jour en culture de carottes, choux…

La méthanisation pourrait constituer un des leviers majeurs pour atteindre  un mix de gaz 100 % renouvelable dans les réseaux en 2050.

Bilan environnemental de la méthanisation agricole: une étude sur l’analyse du cycle de vie inédite

Au vert

Le développement de la production de gaz renouvelables dans les territoires repose aujourd’hui essentiellement sur le procédé de méthanisation, technologie la plus mature. Pour quantifier les impacts environnementaux de la production de biométhane issu des résidus agricoles, les experts d’Inrae ont réalisé une étude ACV – Analyse du Cycle de Vie – qui compare les impacts de deux scénarios, l’un avec méthanisation et l’autre sans, dans différents contextes agricoles orientés vers la polyculture ou vers l’élevage.