Accueil La Une

La Une

La Une

Rhubarbe: un sol frais en été, sans excès d’eau en hiver pour une belle production

Potager La rhubarbe est l’un des premiers légumes à se développer au printemps. Elle repousse en créant de nouvelles feuilles, et nous pouvons en consommer les pétioles, longs et charnus. Si cette plante peut se trouver à différents endroits, ses besoins en eau sont importants et c’est dans les sols frais que la production est la plus abondante. Pour les sols drainants, une situation à mi-ombrage convient bien, pour limiter les besoins en arrosages durant la période de forte croissance.
L'info en continu Voir toute l’actualité en continu >
Abonnez-vous

Recevez Le Sillon Belge chaque semaine chez vous et bénéficiez d'un accès à tout le site : Articles, météo et cotations des marchés agricoles

Voir l'offre d'abonnement

Le 20 mai, journée mondiale de l’abeille

Mortalité élevée des colonies, dépendance croissante aux importations, pression des miels à bas prix et soupçons de fraude : à l’occasion de la Journée mondiale de l’abeille, les acteurs du secteur alertent sur la fragilité de l’apiculture européenne. En Belgique, où la production reste limitée malgré un nombre croissant d’apiculteurs, les abeilles apparaissent plus que jamais comme un maillon essentiel de l’agriculture et de la biodiversité.

«Le Bar à bottes» fait chanter les légumes

À Meux, dans le calme ouvert des terres cultivées, un conteneur posé à même le champ semble d’abord n’être qu’un détail dans le paysage. C’est pourtant là que Florence Jacques a choisi d’installer son « Bar à bottes », une micro-ferme maraîchère en agriculture biologique, où, semaine après semaine, se tisse une relation directe entre celle qui cultive et ceux qui viennent récolter. Derrière la sobriété du lieu se laisse entrevoir une ambition plus profonde : faire coexister une exigence écologique, une économie fragile et un rapport renouvelé au vivant, dans une recherche patiente d’équilibre, où s’éprouve une autre manière d’habiter le métier d’agricultrice.

Le choix des lecteurs

Province de Namur : concours de yaourt fermier

Le 14 mai dernier, dans le cadre de la journée portes ouvertes de l’Epasc, 15 fermes namuroises ont présenté leurs productions devant un jury de professionnels réuni pour départager des yaourts élaborés exclusivement à partir de lait entier de vache.

Femmes en agriculture: l’égalité toujours au milieu du gué

Dans les campagnes wallonnes, les femmes sont partout. Elles assurent une part considérable du travail quotidien, participent à la gestion des exploitations, développent des activités de diversification, prennent en charge l’administratif, la vente directe, les soins aux animaux ou encore la transformation des produits. Pourtant, lorsqu’il s’agit d’accéder officiellement à la direction des fermes, leur présence reste largement minoritaire. C’est ce décalage persistant qu’a mis en lumière, le 9 avril dernier, la députée socialiste Mélissa Hanus lors d’une question adressée à la ministre Dalcq.