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Copains relève le défi du froment panifiable 100% belge

Transformation Rien ne paraît plus simple que le pain que nous mangeons au quotidien. Et pourtant… Derrière chaque bouchée se cache le savoir-faire d’un boulanger et, chez Copains.group, d’agriculteurs belges ayant fait le choix du froment panifiable. L’entreprise a, en effet, misé sur le déploiement de cette filière, trop souvent reléguée au second plan, ainsi que sur la commercialisation en grandes surfaces. Un choix qui doit permettre aux consommateurs de soutenir concrètement notre agriculture, souvent sans même le savoir.
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Du silo à l’auge, l’Aura nourrit en toute autonomie

Primé à plusieurs reprises en France et en Belgique, l’Aura, dont une quarantaine d’exemplaires fonctionne déjà dans l’Hexagone, fait ses débuts au Plat Pays. Après 650 heures de travail, le premier propriétaire de cette mélangeuse automotrice autonome met notamment en avant le gain de temps dont il bénéficie chaque jour et la possibilité de distribuer un aliment toujours frais. Nous avons découvert l’engin au travail, dans sa ferme.

Pucerons : la pression est là, surveillez vos parcelles d’escourgeon!

La majorité des parcelles d’escourgeon commence à sortir de terre. Les semis les plus précoces, réalisés fin septembre, ont désormais atteint le stade « 2 feuilles », tandis que les parcelles semées plus récemment n’ont pas encore levé. Les désherbages de pré-émergence ont déjà été réalisés dans certaines parcelles, les traitements de post-émergence précoce sont en cours ou seront effectués dans les prochains jours.

Le choix des lecteurs

Agribex sera une nouvelle fois privé de ses animaux

Fedagrim a déjà annoncé qu’aucun animal ne serait présent lors de la prochaine édition d’Agribex, prévue en décembre 2027. L’organisateur espère toutefois pouvoir « renouer avec la tradition en 2029 ».

Des chicorées frisées et scaroles sous châssis ou sous serre?

Cet été, ce fut bien compliqué de planter les chicorées scaroles et les frisées dans le sol desséché des potagers. De plus, la reprise difficile et les températures élevées ont induit pas mal de montée prématurée à graines. Les vols de noctuelles et les chenilles générées par la suite ont aussi été très intenses avec les températures estivales. Résultat ? Les dégâts pour cette culture ont été importants en août et en septembre. Espérons que cela se calmera dans les prochaines semaines…

À l’écoute du seigneur des forêts ardennaises

C’est un rituel immuable qui revient chaque année avec l’automne… De mi-septembre à mi-octobre environ, le brame du cerf s’élève des forêts ardennaises, faisant résonner cette période particulière qu’est la saison des amours. Quel cerf parviendra, grâce à ses cris rauques et puissants, à battre le rappel auprès des biches ? Ce spectacle aussi intense que mystérieux s’offre aux promeneurs nocturnes qui sauront se montrer discrets…