Chez les frères Baikrich: d’un élevage de 50 moutons à la création d’une filière pour écouler des agneaux toute l’année

Ovins, caprins

Bien que la filière ovine se développe en Wallonie, les éleveurs sont toujours à la recherche de débouchés. Et pour y arriver, certains d’entre eux ont décidé d’unir leurs forces pour rationaliser leurs coûts et négocier un prix convenable. C’est le cas des frères Baikrich, installés dans la région de Bastogne, qui ont développé en collaboration avec d’autres éleveurs l’agneau Joyau, une filière ovine wallonne de qualité. Rencontre avec Florian qui nous explique la démarche.

La carotte s’adjuge la position de troisième culture de légumes  de plein air la plus importante en termes de surface en Belgique.

Quels nouveaux schémas de désherbage adopter dans l’ère post-linuron?

Maraîchage

Suite à la disparition du linuron en 2017, le désherbage des parcelles de carottes s’est complexifié. Face à la nécessité d’identifier des alternatives efficaces pour contrer la concurrence des adventices, le Cpl-Végémar conduit de nombreux essais dont voici la synthèse.

Autant en emporte le clan…

Marc Assin

Voix de la terre

Le retournement d’une prairie permanente entraîne une minéralisation conséquente de l’azote. La succession culturale  doit donc être réfléchie pour limiter les risques de lessivage de nitrate vers les eaux souterraines.

Pouvoir bien gérer la post-destruction des prairies permanentes

Elevage

En Région Wallonne, la destruction de prairies permanentes n’est autorisée qu’entre le 1er février et le 31 mai, et interdite sur les sites Natura 2000. Particulièrement néfaste à la qualité de l’eau, cette pratique libère des quantités conséquentes d’azote dans le sol et fait l’objet d’une réglementation stricte. Il est donc primordial de savoir comment agir ensuite pour limiter le risque de lessivage de ce nitrate.

D’après la « liste rouge » européenne, près d’une espèce d’abeilles et de papillons sur trois voit sa population décliner

Journée des pollinisateurs à Lutrebois : «créons de l’empathie entre agriculteurs et apiculteurs»

Economie

Il est des lieux dont la musicalité limpide et solitaire nous offre un billet d’absence pour en éprouver de l’intérieur les mouvements. On y murmurerait presque pour ne pas déranger l’ordre des mots. C’est là, à la porte de Bastogne, que le petit village de Lutrebois a accueilli de bourdonnants apiculteurs en herbe et quelques agriculteurs. Tous en quête de respect de la biodiversité.

Pour connaître toutes les mesures liées à la protection des eaux sur votre parcelle

Cultures

Le projet Dipros, financé par la Société Publique de Gestion de l’Eau (SPGE), vise à mettre en place une réflexion concertée et innovante sur la gestion intégrée de l’eau à l’échelle des exploitations agricoles. C’est dans cette optique que le projet a développé l’outil DIPR’eau.

Malgré dix ans de croissance, toujours trop peu d’agneaux pour alimenter le marché wallon

Ovins, caprins

Le début du XXe siècle a vu la pratique de l’élevage ovin se perdre au sein de nos campagnes, au profit de l’élevage bovin. Aujourd’hui, par manque de tradition, le secteur ovin wallon manque encore et toujours d’éleveurs professionnels et surtout d’agneaux pour satisfaire la demande du consommateur. Au niveau belge, à ce jour, seuls 16 % de la viande ovine consommée sont produits localement.

Intégrer le réseau de fermes en agroécologie doit notamment permettre aux agriculteur.trice.s de s’inscrire dans une démarche collective d’échanges entre agriculteurs et scientifiques.

Agroécologie: rejoignez le réseau!

Cultures

Vous êtes agriculteur.trice et vous souhaitez mettre ou mettez déjà en place des pratiques agroécologiques dans votre exploitation ? Vous êtes engagé.e dans une transition agroécologique et vous avez la volonté d’aller plus loin ? Cet appel à candidatures peut vous intéresser !

Lutter contre le Datura

pommes de terre

Comme chaque saison, dans les cultures de printemps, il y a un risque de levées de Datura stramoine (famille des solanacées).

Taches physiologiques sur orge de printemps liées au stress climatique actuel. 16 mai 2022. Photo de A. Nysten.

Céréales de printemps: vers un traitement unique à la dernière feuille

Céréales

En fonction de la localisation et de la date de semis, les orges de printemps sont aux stades deuxième nœud (BBCH 32) ou dernière feuille pointante (BBCH 37). Les parcelles les plus avancées atteignent même parfois le stade de dernière feuille étalée (BBCH 39).

Si on ne connaît pas encore l’importance quantitative des émergences de cette année, le timing est malheureusement des plus dangereux car la plupart des froments atteindront le stade épiaison lorsque les cécidomyies feront leur apparition.

Cécidomyies froment: un timing d’arrivée dangereux

Céréales

Les populations de pucerons se sont nettement accrues et devraient encore progresser sensiblement malgré la pression croissante, mais un peu tardive, de leurs ennemis naturels, en particulier les syrphes.

Les siliques continuent à se développer.

Colza d’hiver: fin de floraison!

Cultures

La floraison du colza d’hiver est maintenant terminée ; les siliques continuent à se développer et à prendre le relais des feuilles pour la photosynthèse.

Enfin des repreneurs pour l’abattoir de Bastogne!

Animaux

Au terme de plusieurs mois de négociations, Idelux a reçu une offre ferme de reprise du site de l’abattoir de Bastogne, d’une superficie de plus de 6 ha, comprenant des bâtiments sur plus 17.500 m².

Après l’embargo indien sur les exportations, le prix du blé bat un record

Economie

Le cours du blé, au plus haut depuis la guerre en Ukraine, a battu un nouveau record lundi à l’ouverture sur le marché européen, à 435 euros la tonne, après l’annonce de l’Inde d’un embargo sur ses exportations de la céréale.

Les Agridagen du 20 au 22 mai à Ravels: une édition de printemps exceptionnelle

Foires

Du fait de la pandémie, Agridagen, le salon de l’élevage intensif et de la mécanisation à la ferme prendra cette année place en mai. L’organisation se réjouit de compter plus de 200 exposants pour cette quatrième édition au dépôt de Weelde.

Phytofar devient Belplant

Cultures

À l’occasion de son assemblée générale, le 12 mai dernier, Phytofar a adopté un nouveau nom. En parallèle, Sylvain Moissonnier succède à Martin Van Gheluwe à la tête de l’association.

A l’horizon 2050, il faudra entre 150 millions et 190 millions de tonnes de céréales pour satisfaire les besoins de la zone d’Afrique du nord et du Moyen-Orient.

Nourrir le monde à l’horizon 2050 : l’agriculture face à une complexe équation géo- et économicopolitique

Economie

La multiplication des aléas climatiques et des conflits dans plusieurs parties du monde met à mal l’immense défi que l’agriculture nourricière doit rencontrer à l’horizon 2050. C’est dans ce momentum instable et terriblement incertain que l’UE doit organiser une vaste réflexion sur son agriculture et sa souveraineté alimentaire.

La cercosporiose se reconnaît à ses taches caractéristiques : rondes et grisâtres,  entourées d’une bordure rougeâtre.

Intervenir au bon moment pour contrôler au mieux la cercosporiose

J.V.

Betteraves

La cercosporiose peut entraîner de lourds dommages dans les parcelles betteravières, caractérisés par une baisse du rendement racinaire et, par conséquent, par un recul du rendement en sucre. Ce qui n’est pas sans impact sur la rentabilité de la culture… Pour s’en prémunir, il convient de respecter quelques mesures prophylactiques et, le cas échéant, d’intervenir au moment opportun.

La donation est dite «avec réserve d’usufruit» quand seule la nue-propriété du bien est donnée tandis que le donateur conserve l’usufruit du bien donné.

Comment donner un bien immobilier tout en assurant son revenu?

Droit rural

Nous possédons plusieurs biens immobiliers et nous voulons les donner à nos enfants pour éviter les charges des droits de successions. Néanmoins, nous souhaitons également conserver des revenus suffisants pour la suite de notre vie. Comment procéder ?

Plusieurs hausses de prix sont enregistrées du côté des résineux.

Prix moyens des bois sur pied pour le printemps 2022

Filière bois

Par rapport à la période précédente (automne – hiver 2021-2022), les prix moyens des épicéas sains progressent pour les catégories 60-69, 70-89, 90-119, 120-149, 150-179 et 180 et +. En ce qui concerne les autres résineux, des augmentations sont à épingler du côté des pins des catégories supérieures (120-149, 150-179 et 180 et +). Les mélèzes et douglas enregistrent quelques hausses ponctuelles.

Bien que le marché des tracteurs ait été freiné par des retards de production,  la demande est restée forte tout au long de l’année 2021, constate le Cema.

En Europe, les ventes de tracteurs neufs atteignent de nouveaux sommets

J.V.

Equipements

Selon les chiffres que le Cema s’est procuré auprès des autorités nationales, près de 230.000 tracteurs neufs ont été écoulés en Europe sur l’ensemble de l’année 2021. Un peu plus de 70 % de ces immatriculations concernaient des engins d’une puissance supérieure à 50 ch (37 kW).