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Bio : les États membres valident la simplification

Politique Les discussions autour du futur règlement omnibus consacré à l’agriculture biologique commencent à se préciser à Bruxelles, où Parlement européen et États membres convergent sur plusieurs grands principes tout en laissant apparaître certaines lignes de fracture. Derrière ce texte technique se joue en réalité une question sensible pour le secteur bio européen : celle des conditions d’accès au marché européen pour les produits importés et, surtout, de l’usage du logo biologique de l’UE.
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Les variétés recommandées pour les prairies de fauche et pâturées en 2026

Le choix des variétés les plus adéquates constitue une étape importante lors du semis des prairies permanentes et temporaires. Au sein du centre pilote Fourrages Mieux, les partenaires confrontent chaque année les résultats des essais comparatifs établis dans différentes régions naturelles. Leur objectif : définir les variétés les mieux adaptées aux différents types d’exploitation

Que signifie le caractère impératif de la loi ?

La loi sur le bail à ferme est qualifiée d’impérative, mais que recouvre réellement cette notion en droit belge ? Entre ordre public, lois impératives et règles supplétives, la hiérarchie des normes détermine dans quelle mesure les parties peuvent, ou non, s’écarter de la loi. Décryptage d’un cadre juridique essentiel, notamment pour la protection des intérêts du preneur.

Le topinambour, un légume tout-terrain

Le topinambour présente plusieurs atouts dans un potager. Costaud, il s’adapte à des situations difficiles. Il apporte aussi une touche de couleur dans le jardin, puisque ses tiges de plus de 2 m de haut portent des fleurs assez proches mais un peu plus petites que celles du tournesol. Sa floraison se déroule en juillet et août. Enfin, avec le regain d’intérêt pour les légumes anciens, le topinambour a regagné sa place dans nos cuisines.

Courrier des lecteurs : SOS, Save Our Soils

L’odeur d’égout est reconnaissable entre toutes : subtil mélange d’arômes d’eaux usées aux vagues relents de lessive, madeleine de Proust sans le « s » qui ne suscite guère l’envie de respirer et fait froncer le nez… On subit ses assauts quand il faut déboucher la fosse septique ou explorer le siphon d’un WC. On détecte ses miasmes en senteur de fond quand on déambule dans une grande ville ou aux abords de certaines rivières au sortir des villages. Mais au beau milieu de la campagne ? Impossible me direz-vous !

Le choix des lecteurs

Contrôles radiologiques vétérinaires: l’Upv dénonce une explosion des coûts

L’Union professionnelle vétérinaire dénonce la situation devenue extrêmement préoccupante concernant les contrôles obligatoires des installations de radiologie vétérinaire en Belgique. Dans un contexte de quasi-absence de concurrence des sociétés agréées afin de les effectuer, ces contrôles ont fortement augmenté, jusqu’au double du prix.

La hausse du prix de la viande bovine ne profite pas aux éleveurs, selon la FWA

La Fédération Wallonne de l'Agriculture (FWA) a dénoncé jeudi un double discours néfaste autour de la hausse du prix de la viande bovine constatée depuis plusieurs mois dans les magasins et chez les bouchers : si les consommateurs paient plus cher, cette augmentation ne se traduit pas par une amélioration proportionnelle du revenu des éleveurs, estime l'organisation.

Le datura stramoine : une gestion de plus en plus complexe

Dans un contexte où l’utilisation de nombreuses matières actives est de plus en plus réduite, il devient difficile de faire face à certaines adventices. Le datura stramoine fait partie de ces mauvaises herbes qu’il est difficile de contrôler efficacement de manière chimique. Dans le cadre de la journée de restitution du Centre Pilote Pomme de terre (CPP), Maxime Bonnave (Carah) partage avec nous ses conseils et ses connaissances sur cette plante.

Chez Jules Thirion : Blanc Bleu croisé et Salers: un équilibre entre performance, facilité d’élevage et qualité gustative

Jules Thirion : ce nom n’est pas inconnu des amateurs de bonne viande. Avec sa boucherie « De la fourche à la fourchette » à Éghezée, cet agriculteur a réussi à acquérir ses lettres de noblesse grâce à son savoir-faire et à son élevage. Un élevage aux différentes palettes de couleurs, avec des croisés Blanc Bleu Belge-Charolais et des Salers. En toute transparence, il a accepté de revenir sur ses choix, mais également de peser les avantages et les difficultés de ces deux races.

Le Vignoble de Bellefontaine défie le climat ardennais

Planter de la vigne en Ardenne constitue un sacré pari. La famille Naets l’a pourtant relevé avec succès, en s’appuyant sur des cépages interspécifiques et une surveillance précise de la météo. Aujourd’hui, elle signe une gamme de vins mousseux et tranquilles qui reflète la fraîcheur et la minéralité du terroir ardennais.