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Du champ au rayon, où se crée la valeur?

Economie Sur 100 € dépensés en Belgique en produits agroalimentaires, 2,3 € correspondent à de la valeur ajoutée agricole. Un chiffre saisissant, mais qui ne mesure ni le revenu de l’agriculteur ni sa juste rémunération. À l’AG de l’Aber, l’économiste français Philippe Boyer a décrypté, à partir des travaux menés avec Jean-Pierre Butault, les rouages de cet « euro agroalimentaire ».
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La transition , un condensé de financement, évaluation, sensibilisation…et paradoxes

La transition… Un mot que l’on retrouve sur de nombreuses lèvres, au sein des fermes mais aussi dans le discours de celles et ceux qui gravitent autour. Ce concept ne peut toutefois se résumer à une simple évolution des pratiques agricoles. Derrière le changement, se pose la question de son financement, du rôle de la distribution, du soutien des consommateurs… et, plus largement, de la cohérence des politiques européennes qui encadrent notre agriculture et, parfois, la fragilisent.

Intervenir au bon moment pour maîtriser les adventices en céréales

Pour les céréales d’hiver, le désherbage ne se raisonne pas de la même manière selon la culture, la pression en adventices et l’historique de la parcelle. Si l’automne constitue une période clé pour les escourgeons et orges d’hiver, le froment peut généralement attendre le printemps, sauf en présence d’adventices résistantes ou d’un développement précoce et important. Le choix des matières actives et leur association doivent également tenir compte des adventices ciblées, des conditions d’application et de la sensibilité variétale.

Le choix des lecteurs

Le parlement européen veut préserver la viande, le vin… et les moyens

La commission de l’Agriculture du parlement européen (Comagri) a largement adopté, le 5 octobre, son rapport sur l’avenir de la politique européenne de promotion des produits agroalimentaires. Les eurodéputés réclament le maintien d’un financement ambitieux et refusent que certains secteurs, au premier rang desquels la viande et le vin, soient écartés ou défavorisés.

Comment les agriculteurs peuvent-ils accueillir les rapaces sur leur ferme?

Installer un nichoir ne se résume pas à fixer une caisse en bois sur un mur de grange. Derrière ce geste se cache une réflexion sur les paysages agricoles, le fonctionnement des exploitations et la place que l’on souhaite accorder au vivant. Lors d’un webinaire organisé par la LPO France et Terre de Liens, Julien Soufflot, de la LPO Champagne-Ardenne, a montré qu’avec quelques aménagements bien pensés, les agriculteurs peuvent favoriser durablement l’installation de rapaces, précieux auxiliaires de la biodiversité et témoins d’un milieu agricole en bonne santé.

La nouvelle génération prend place à la ferme du Try Moussoux

Prêt à reprendre le flambeau familial, Timo Schep raconte son parcours jusqu’à son installation à la ferme du Try Moussoux. Il livre son ressenti face à cette étape charnière, véritable choix de vie, entre continuité de la ferme et optimisation des activités.