La Une

La Fédération wallonne de l’Agriculture, qui avait proposé, dans le cadre de l’AgroFront, la vaccination obligatoire afin de réduire les conséquences des épidémies à venir, a fini par constater que les conditions qu’elle avait réclamé ne sont actuellement pas remplies.

Passion Agri 1 : 32 organise la deuxième édition de son exposition et bourse de miniatures agricoles à Frasnes-lez-Anvaing le 17 novembre prochain.

Dans le cadre de la poursuite de son projet « Farming Together », initié en 2019, le groupe Burel, propriétaire de la marque Sky Agriculture, a cédé son activité « ensacheuses-mélangeuses-manutention » historiquement commercialisée sous la marque Prolog à la société Denis.

Hygea, en collaboration avec les administrations communales concernées, organise une grande collecte de bâches agricoles du 14 novembre au 19 décembre via les recyparcs de la région du Centre.

Voici les lieux et dates d’organisation du contrôle des pulvérisateurs agricoles pour le mois de novembre.

La question du drainage revient régulièrement dans les conversations des maraîchers. Le principe de l’évacuation de l’eau en excès dans le profil cultivé du sol est le même qu’en grandes cultures. Mais les particularités de nos fermes maraîchères rendent parfois la recherche de réponses très aiguës.

La campagne électorale bat son plein aux États-Unis. Si l’agriculture n’est pas au centre des débats, les sujets majeurs discutés par les deux candidats Kamala Harris et Donald Trump auront un impact important sur le secteur agricole : l’immigration, la politique commerciale ou fiscale. Mais les agriculteurs américains ont aussi un œil attentif sur les élections législatives qui se tiennent, comme les présidentielles, le 5 novembre. En effet, la politique agricole des États-Unis est essentiellement aux mains du Congrès, qui va devoir rapidement décider de l’avenir du Farm Bill, arrivé à expiration en septembre.

On en trouve déjà trace dans les textes d’Hérodote, les Perses sont les premiers à en consommer, son art s’impose sur les tables des tsars, et plus près de chez nous, c’est durant les Années Folles à Paris qu’il se transforme en un symbole absolu du luxe et de la fête. Le caviar, ces séduisantes petites billes qui vibrent sur la langue comme de fines bulles de champagne, n’est plus l’apanage des grands producteurs aux noms plus ronflants les uns que les autres. À Dottignies, en Wallonie picarde, se niche « Belgian Quality Fish », pionnier de « l’or noir » dans notre pays. C’est le terrain de jeux de Thierry Bay, qui nous a ouvert les portes du royaume de l’esturgeon belge.

Voici un choix de spécialités traditionnelles, régionales, familiales ou gourmandes à préparer en famille et à déguster à l’heure du goûter de la Toussaint.

Opérationnel depuis 2019, le séchoir à foin de la ferme de Queuwys à Froidchapelle semble tenir toutes ses promesses. Si l’investissement est, il est vrai, conséquent, il a permis à ces éleveurs de constater des améliorations tant pour la santé de leurs vaches qu’au niveau de la qualité de leur fromage, en passant par leur confort de travail. Des résultats chiffrés puisque ces agriculteurs ont décidé de prendre part à différentes études dont les conclusions sont plus qu’encourageantes !