La biodiversité pour l’alimentation et l’agriculture, c’est-à-dire toutes les espèces qui sous-tendent nos systèmes alimentaires et soutiennent les personnes qui cultivent et/ou produisent notre nourriture, est en train de disparaître, menaçant gravement l’avenir de notre alimentation, de nos moyens de subsistance, de notre santé et de notre environnement, alerte l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture dans un rapport, le premier du genre, publié fin février.
Cette biodiversité pour l’alimentation et l’...
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