De tous les marchés céréaliers et oléagineux, c’est du côté des huiles que les conséquences du coronavirus sont les plus fortes en termes de prix, souligne le cabinet d’études agroéconomiques Tallage. Les cours du colza enregistrent ainsi une forte baisse. À l’opposé, le blé tendre efface pratiquement ses pertes.
Alors que la demande en marchandise fraîche et en produits finis a évolué à la hausse, ces derniers jours, l’industrie de la transformation fait grise mine, n’échappant pas au contexte de l’épidémie de Covid-19.
Une filière d’orge brassicole de qualité et valorisée au « juste prix » entend redonner des couleurs à un secteur en demande d’une matière première produite localement. Un thème développé lors de la sortie de la sortie du Livre banc des céréales.
Les prévisions des volumes de blé attendus pour la moisson 2020 sont revues à la baisse, en raison notamment d’un recul des semis lié aux pluies de l’automne.
Les organisations et coopératives agricoles de l’UE ont lancé récemment un appel d’urgence à la Commission européenne pour venir en aide au secteur apicole.
En Wallonie, quelque 350 personnes exercent le métier de maraîcher, producteur de légumes pour le marché du frais, à titre principal ou complémentaire. Cette activité attire aujourd’hui de nombreux jeunes. Très exigeante, elle demande une parfaite organisation, une grande polyvalence, du soutien technique et économique… et des débouchés. Voici un rapide éclairage sur ce secteur et ses perspectives de développement en compagnie de Claire Olivier, du Centre interprofessionnel maraîcher.
Du 10 novembre au 1er
février, les marchés ont dégagé 22 % de la production initiale, soit près de 900.000 tonnes. Avec 2,4 millions de tonnes, les stocks belges sont les plus élevés jamais enregistrés, à ce stade, hormis février 2018. Au contraire d’Innovator, Challenger ou Bintje, Fontane semble être clairement réservée pour la fin de saison.
Transmis par des pucerons, le virus Y de la pomme de terre altère le rendement et la qualité des tubercules. Sa maîtrise requiert dès lors toute l’attention des producteurs de plants. Le Centre wallon de recherches agronomiques étudie cette problématique depuis de nombreuses années et propose des solutions aux multiplicateurs. Un éclairage a été apporté sur le sujet en décembre dernier par Jean-Louis Rolot, expert en la matière.
Le Nepg s’attend à une nouvelle hausse des surfaces de pommes de terre dans les 5 pays (UE-04 + GB) membre de ce groupe. En cas de conditions de production normales cet été, le risque d’une surproduction sera très élevé, avec une pression sur les prix du marché libre, pour les producteurs.
Au cours de la période 2019-2030, la production et la consommation européennes de fruits et légumes devraient se stabiliser alors que dans le même temps, les exportations devraient s’orienter à la hausse, indique la Commission européenne dans un rapport publié le 11 décembre.
Le vignoble belge est en plein essor. Les projets d’extension en Wallonie ne manquent pas. Il y a quelques années le vin wallon était au mieux une passion, parfois un fantasme, rarement un produit grandiose. Grâce au travail acharné d’une poignée de passionnés, il est devenu une réalité à part entière, un vin qui n’a rien à envier à ses voisins. Un éclairage, en compagnie d’Henri Larsille, secrétaire de l’Association des Vignerons de Wallonie.
Les prix du blé continuaient à grimper, lundi à la mi-journée, sur fond d’inquiétude sur l’avancée des cultures, en Europe de l’Ouest et aux États-Unis.
La Commission européenne vient de porter devant l’Organisation mondiale du commerce un différend sur les mesures antidumping imposées «illégalement» par la Colombie sur les frites congelées en provenance notamment de notre pays.
Étonnement ignorés, de nombreux éléments justifient l’intérêt du peuplier dans le paysage de nos campagnes. Cela, d’autant plus que le peuplier est une essence plus « agricole » que « sylvicole » tant par ses techniques culturales que par sa courte rotation, ses avantages écologiques et environnementaux.
Au 30 septembre, les rendements nationaux moyens (35 mm+) étaient estimés à 37,7 t/ha en Bintje et 44 t/ha en Fontane. La variabilité entre sous-régions est toutefois bien réelle : de nombreuses parcelles en Wallonie n’atteignent pas 30 t/ha en Bintje et 35 t/ha en Fontane.
Un nouveau site de vente aux enchères intitulé Frutova vise à éliminer le gaspillage de fruits et légumes en vendant les surplus et surproductions provenant de cultivateurs, grossistes et importateurs, ont annoncé jeudi ses deux fondateurs.
