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Le chou chinois, une culture adaptée à nos conditions météo, à la croissance rapide

Les choux chinois sont issus de Brassica rapa subsp pekinensis et de Brassica rapa subsp chinansis. Ces plantes sont adaptées à nos conditions climatiques. Elles se caractérisent par leur croissance rapide. De plus, il s’agit d’une culture relativement aisée, qui convient bien pour les premiers pas de jardiniers débutants. Elle peut également succéder à une autre culture récoltée en juillet ou début août.

L’épeautre : une richesse locale transmise à travers les siècles

Si de nos jours, l’épeautre nous apparaît comme une céréale mineure que l’on cultive sur les terres plus difficiles, là où le froment ne réussit pas bien, il n’en a pas toujours été ainsi. Penchons-nous quelque instant sur l’origine et l’évolution de l’épeautre à travers le temps et l’Europe. Cultivée depuis des siècles, elle a été sélectionnée et héritée de peuple en peuple. Elle constitue un patrimoine local à perpétuer. Aujourd’hui, elle demeure une céréale aux multiples atouts.

Jorion Philip-Seeds étoffe son offre… et dévoile des mélanges variétaux en froment

En deux ans, jamais le semencier d’Hacquegnies n’avait mis autant de nouveautés sur le marché. Après une première salve l’an dernier, il poursuit avec six nouvelles variétés en froment et trois en escourgeon. Parcourir la plateforme démonstrative de la Ferme de Liessart permet de découvrir celles-ci, aux côtés des variétés phares commercialisées par le groupe.

«Une poignée d’été»: promouvoir les petits fruits auprès des jeunes

À l’initiative de six organisations néerlandaises soutenues par l’Union européenne, la campagne « Une poignée d’été » entend inciter les jeunes adultes (18-35 ans) à consommer davantage de fraises, myrtilles, groseilles, framboises ou encore mûres. Durant trois ans, elle misera sur « la création de moments de bonheur simples et reconnaissables autour des petits fruits », selon ses promoteurs.

Le choix des lecteurs

John Deere passe le cap des 1.000 ch

S’articulant autour de onze modèles, les séries F8 et F9 d’ensileuses gagnent en chevaux, mais aussi en confort – une nouvelle cabine fait son apparition – et automatisation.

Bierwagyu, l’étonnant mélange entre une Holstein et… un Wagyu!

Croiser une Holstein avec du Wagyu : c’est l’idée innovante de Guillaume et Thibault Pierard. Ces deux frères ont ainsi donné naissance à une nouvelle race. Baptisée Bierwagyu, une combinaison entre le nom de la ferme et les célèbres bœufs japonais, ce savoureux mélange permet d’obtenir une viande de qualité, unique dans la région.