Prioritaire

Sur l'ensemble de l'année 2024, 809.000 bovins ont été conduits à l'abattoir. Cela représente une hausse de 5% par rapport à l'année précédente, ressort-il des données publiées par l'office belge de statistique Statbel. Le constat est identique pour les volailles : 310,5 millions de poulets ont été abattus en 2024, soit près de 3% de plus qu'en 2023.

Reprenant les grandes orientations du Dialogue stratégique sur l’avenir de l’agriculture, la commission européenne propose dans son projet de vision pour l’agriculture et l’alimentation – qui est officiellement présenté par le commissaire Christophe Hansen au moment où vous lisez la présente édition – une Pac plus orientée vers les agriculteurs, qui devraient disposer de nouvelles flexibilités. L’exécutif promet aussi une stratégie de long terme pour l’élevage et une meilleure application de la réciprocité.

Si les technologies embarquées riment souvent avec précision, par le biais de la coupure de section ou de la modulation de dose, elles ne se limitent pas à cela. Gestion des demi-tours et des fourrières, suivi complet et à distance des engins, analyse des performances… figurent également parmi les fonctionnalités clés apportées par ces systèmes avancés.

Belges, Suisses, Françaises… des milliers de vaches de différentes nationalités sont déjà passées sous les yeux de Bruno Toussaint. Le temps d’un concours, ce juge de renommée internationale scrute chaque bovin avec précision, repérant le moindre défaut comme les qualités d’une future championne. Un savoir-faire qui lui a permis de travailler dans les plus grandes expositions et de se faire un véritable nom dans le milieu. Aujourd’hui, il nous dévoile les coulisses de cette fonction, mais aussi la manière dont elle a évolué au fil du temps.

Les surfaces mondiales en agriculture bio ont continué d’augmenter en 2023 (en particulier en Espagne et en Afrique) malgré un tassement du marché surtout tiré par la hausse des prix. Celui de l’UE est reparti à la hausse après le recul de 2022.

Simplifier et soutenir la compétitivité. Tels sont les maîtres mots de la commission qui présentait, le 12 février, le premier programme de travail de son nouveau mandat. À l’agenda : des simplifications pour la Pac et la taxe carbone, la suppression de textes tombés aux oubliettes… Mais pas de date, à ce stade, concernant la future Pac post-2027.

À la suite des travaux de la Taskforce agroalimentaire, le SPF Économie publie de nouveaux indicateurs pour suivre l’évolution de la rentabilité et des coûts de production des éleveurs bovins et porcins. Un pas vers davantage de transparence au sein de la chaîne alimentaire. Des indicateurs portant sur d’autres activités agricoles vont suivre dans le courant de l’année.

L’ensemble des concours bovins du samedi n’auront finalement pas lieu.

La DGZ signale que, depuis le début de janvier, neuf troupeaux indemnes d’IBR ont perdu leur qualification, et six autres établissements, presque exclusivement des troupeaux d’engraissement, ont été déclarés « foyers d’IBR ». Les cas observés se répartissent dans toutes les provinces flamandes. De plus, à deux exceptions près, l’origine de ces contaminations est le commerce de bovins sur pied.

Le Conseil international des céréales, qui a récemment mis à jour ses prévisions concernant la campagne 2024/2025, s’attend à un nouveau recul des stocks céréaliers, alors que la consommation s’affiche en hausse.