La Une

Après un été fortement marqué par les canicules et la sécheresse, le retour des pluies a permis de travailler le sol et d’implanter le colza d’hiver, généralement sans labour.

À l’occasion d’un séminaire de presse organisé par la Direction générale de la Santé et de la Sécurité alimentaire (DG Santé) de la commission, les journalistes ont pu découvrir les coulisses de « Traces », la plateforme numérique qui accompagne désormais la quasi-totalité des échanges de denrées alimentaires, d’animaux vivants, de végétaux et de produits agricoles entre l’UE et le reste du monde. Véritable colonne vertébrale des contrôles sanitaires, cet outil relie quotidiennement autorités vétérinaires, services phytosanitaires, douanes, postes de contrôle frontaliers et opérateurs économiques afin d’assurer la traçabilité et la sécurité des importations.

La météo favorable de ces derniers jours profite au maïs ensilage. Au sud du Sillon Sambre-et-Meuse et en Ardenne, l’attente prend fin : les récoltes ont commencé ou s’annoncent désormais imminentes.

L’Autorité belge de la concurrence (ABC) rend obligatoires des engagements offerts par la Raffinerie Tirlemontoise et sa société mère, Südzucker, concernant leur approvisionnement en betteraves sucrières. Lesdits engagements visent à rendre le cadre contractuel plus transparent, plus prévisible et plus équilibré vis-à-vis des planteurs de betteraves.

L'UNamur a présenté vendredi, dans le cadre du plan de relance de la Wallonie, les résultats d'un projet lié à la résilience des forêts mené dans le Domaine d'Haugimont, à Gesves. Ceux-ci mettent en avant les nombreux avantages de la sylviculture Pro Silva, qui y est déployée depuis plus de 30 ans.

Ces 12 et 13 septembre, le site du centre technique horticole de Gembloux accueillera Hortifolies. Soit, deux journées dédiées à la mise à l’honneur de l’horticulture wallonne. Pour ce faire, l’ensemble des acteurs de la filière seront réunis, soutenus par l’Agence wallonne pour la promotion d’une agriculture de qualité (Apaq-W).

Le record d'affluence a été battu une nouvelle fois à la Foire agricole de Battice, dans l'entité liégeoise de Herve, a annoncé dimanche après-midi le président de l'organisation à l'agence Belga.

Face aux difficultés que traverse la filière lainière, le salon Made in Wool mettra en lumière les initiatives qui redonnent de la valeur à cette ressource naturelle, du producteur au consommateur.

La semaine passée, j’ai réussi à faire manger ma viande d’agneau à tout le village. Vous ne saisissez pas l’exploit ? Disons que depuis que j’en produis, je ne cesse d’entendre les clients me parler de l’arrière-goût de la vieille bique que leur tante Albertine avait préparé il y a vingt ans pour les fêtes de Pâques.

C’est logique : les parcelles présentant une meilleure structure ont permis une meilleure progression des racines en profondeur et en largeur. Ces cultures s’en sont donc mieux tirées que celles implantées dans des sols dégradés. Les années avec de longues périodes sèches sont celles où les différences se marquent le plus. Et 2026 est un exemple marquant puisque ces dernières ont souffert davantage du déficit hydrique estival.