La Une

La période du 20 au 27 octobre a été, comme la semaine précédente, copieusement et régulièrement arrosée sur toutes les régions. Les températures sont restées malgré tout relativement douces pour la saison. Les teneurs en humidité relative de l’air quasi constamment supérieures à 85 % n’ont pas permis au grain de sécher naturellement. On observe au contraire une reprise d’eau à la surface des grains et donc une augmentation momentanée des teneurs en humidité des grains.

Depuis la semaine dernière, les populations de pucerons évoluent peu. Le climat venteux et pluvieux de ces derniers jours n’a pas été favorable aux vols des pucerons ailés. Les colonies de pucerons aptères n’ont, elles non plus, guère augmenté.

Dans le cadre de la semaine de l’égalité des genres, le parlement européen a organisé une série de débats et d’auditions publiques. Entre le 23 et le 29 octobre dernier, les femmes ont été mises à l’honneur dans toutes les commissions. Celle de l’Agriculture n’a pas fait exception.

Au fil du temps, l’assiette a toujours été un levier de changement sociétal avec des enjeux multiples, à la fois sociaux, environnementaux et sociétaux.

Un rapport analysant la diversité du commerce agroalimentaire de l’UE montre une bonne diversification générale de l’UE, mais constate également que plusieurs productions restent encore assez dépendantes des échanges avec certains partenaires.

Au potager, les travaux de semis, de plantation, de récoltes et de tailles sont en cours depuis la fin de l’été. Les années se suivent et ne se ressemblent pas nécessairement. Actuellement, des cultures sont observées à des dates particulièrement tardives. Les plantations retardées en mai et une fin d’été propice à la croissance ont favorisé ces situations.

Si ses bienfaits en termes de dépollution des gaz d’échappement sont largement reconnus, l’AdBlue est aussi parfois le sujet de discussions animées en raison des dommages, et des coûts inhérents, que sa cristallisation peut induire au niveau du système de traitement des gaz d’échappement. Or, cette cristallisation peut, dans beaucoup de situations, être évitée par l’adoption de bonnes pratiques. Nous nous sommes intéressés de plus près à l’AdBlue avec Alain Poncin, Technical Advisor chez TotalEnergies.

Que ceci reste entre nous mais je n’ai eu besoin, ni de Virgile, ni de Jacques Brel, pour décliner Rosa, Rosier à toutes les sauces. Et comme pour toutes les entreprises, pardon, pour tous les rosiers, les plus belles fleurs ne s’interdisent pas les épines.

À l’occasion de la conférence annuelle de l’UE sur les instruments financiers du Feader (second pilier de la Pac), le commissaire Wojciechowski a présenté deux sondages sur les besoins financiers et l’accès aux financements pour les entreprises agricoles.

De la famille des cucurbitacées potagères, ces succulents légumes, se prêtent à mille recettes. Ils accompagnent poisson ou viande, se préparent à l’eau, en frites, au four, à l’étuvée ou bouillis ou encore en purée…. On peut les incorporer à des soupes, desserts, pâtisseries (tartes, gâteaux, muffins, pudding…) ou des confitures.