La Une

Malgré des achats plus modérés entre Noël et Pâques, et des sorties d’agneaux parfois dynamiques comme en France, les cours des entrées des abattoirs au sein des principaux pays producteurs européens se maintiennent au-dessus de leurs niveaux des années précédentes en ce début 2025. Le signe d’une offre toujours historiquement en recul.

Dans les étables, la campagne de vaccination contre la FCO3, 8, et MHE est bel et bien lancée avant la mise au pré des animaux. Toutefois, plusieurs questions subsistent… Elles touchent notamment aux modalités pratiques, aux effets secondaires ou encore à la disponibilité des traitements qui pose souci à de nombreux éleveurs. L’Arsia a donc tenu à faire le point afin d’y voir plus clair et être ainsi d’attaque avant le retour des redoutés culicoïdes.

Le producteur flamand de frites et de produits à base de pommes de terre Agristo a lancé officiellement dimanche la construction d'une nouvelle ligne de production de frites sur son site indien de Bijnor (Uttar Pradesh), situé au nord-est de New Delhi. La princesse Astrid était présente pour donner symboliquement le premier coup de pelle, dans le cadre de la mission économique qu'elle emmène pour une semaine dans la 5e économie mondiale.

Le Service public de Wallonie et l’asbl Fourrages Mieux ont mis au point un « logiciel informatique dégâts de gibier » aidant les experts agronomes à estimer au plus juste le montant des dégâts de la faune sauvage (espèces gibier et espèces protégées) lors d’expertises en zone agricole de la Wallonie.

Étant donné, qu’un certain nombre de bovins belges sont envoyés chaque année vers la France et l’Italie, il est important de prendre en considération le choix du vaccin certifiant pour les exportations, soit Bultavo3 contre la FCO3 et Hépizovac contre la MHE8, pour ne pas être bloqués à ce niveau au printemps.

Lors du Forum de l’autonomie fourragère, Pieter Van Rumst, conseiller en pâturage, a abordé le concept et les principes du pâturage tournant dynamique (PTD). « Gagner trois tonnes de matières sèches à l’hectare en prairie pâturée, est-ce pertinent ? », a-t-il questionné, mettant en avant l’intérêt de maximiser la croissance et production de l’herbe.

Une quinzaine d’agriculteurs bio ont accueilli, le 20 février dernier, la ministre de l’Agriculture Anne-Catherine Dalcq pour lui présenter les atouts de leurs filières, de leurs structurations et débouchés.

La culture de la courgette sous tunnel maraîcher permet de répondre à une demande des consommateurs. Ce légume produit localement, planté en mars et récolté à partir d’avril, pourra être disponible tant en vente directe et qu’en circuit long.

Lors de la 4e édition du Forum de l’autonomie fourragère, Benoit Sidel, nutritionniste indépendant dans les Vosges, a partagé son expertise sur l’efficacité alimentaire et la stabilité ruminale. Deux thématiques essentielles pour les éleveurs soucieux d’optimiser la valorisation de leur ration tout en garantissant le bien-être et la productivité de leur troupeau.