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Produire et consommer wallon? L’Afsca est un obstacle, pour le ministre Di Antonio

Les règles actuelles de l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca) sont un obstacle à la réussite d’une transition écologique alimentaire en Wallonie, estime le ministre de l’Environnement et de la Transition écologique Carlo Di Antonio dans les colonnes du Soir lundi. Sans cela, le modèle «consommer wallon» sera en grande difficulté, prédit-il.

Bruxelles reste optimiste pour le marché laitier

Le prix du lait à la ferme continue de remonter. À part la poudre de lait écrémé, les cours des produits laitiers sont élevés (voire records pour le beurre). La collecte européenne progresse sans exploser (+0,7 % prévu en 2017) – mais avec de fortes différences selon les États membres. La Commission européenne se montre donc plutôt optimiste pour le secteur laitier dans les mois à venir. Mais, tempère-t-elle, « il faudra du temps pour que les producteurs se remettent des pertes subies » pendant la crise de 2017.

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