La production de lait de l’UE fortement réduite fin 2016

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Voir l'offre d'abonnementVéritable temple du machinisme, le Sima accueille tous les deux ans de nombreux curieux et acheteurs potentiels. En est-il de même cette année ? Le marché français résiste-il à la crise ? Éléments de réponse.
En réaction au lancement de la campagne « 40 jours sans viande », la Fédération wallonne de l’Agriculture lance son initiative « 40 jours pour soutenir nos agriculteurs ».
Quelque 105.843 Belges, parmi lesquels 3.000 francophones, se sont engagés à réduire leur consommation de viande et de poisson au premier jour de la campagne «Jours Sans Viande», lancée pour la première fois cette année en Wallonie et à Bruxelles.
Pour le Herd-book B-BB, l’initiative 40 jours sans viande n’est autre qu’une nouvelle attaque du front anti-viande essentiellement dirigée contre le bœuf. Pourtant, celui-ci est l’une des seules productions qui s’appuie encore sur l’herbe des pâturages tout en relevant d’un mode de production familial et artisanal.
En vue de promouvoir les circuits courts et l’esprit d’entrepreunariat dans le secteur, Crelan s’est engagé le 20 février dans deux projets pluridisciplinaires avec Gembloux Agro-Bio Tech-ULg et Miimosa. Une chaire universitaire destinée à la promotion des circuits courts et un appel pour des projets de financement participatif voient donc le jour en Wallonie.
La baisse de la production en Allemagne contraste avec le dynamisme de la production en Italie et en Pologne.
La résistance aux antimicrobiens (RAM) de bactéries présentes chez l'homme, l'animal et dans les aliments reste élevée dans l'UE, avertit l'Agence européenne de sécurité alimentaire (EFSA) dans un rapport.
Suite au lancement de la campagne « 40 jours sans viande », de nombreuses réactions se font entendre de toute part. De son côté, Willy Borsus, ministre de l’Agriculture souhaite rééquilibrer le débat.
Dix espaces de coworking devraient bientôt voir le jour dans les communes rurales et semi-rurales de Wallonie. Un appel à projets a été lancé mardi à Namur par le ministre wallon de la Ruralité René Collin (cdH). Adressé aux communes mais également aux intercommunales ou associations actives dans l'économie rurale, il se clôturera le 15 mai prochain. Chaque dossier retenu pourra bénéficier d'une aide maximale de 100.000 euros.
Suite au lancement de l’opération «40 jours sans viande», la Fédération Wallonne de l’Agriculture (FWA) tient à apporter quelques précisions sur les conditions dans lesquelles se pratique l’élevage en Wallonie. Elle veut rappeler l’intérêt de manger de la viande tant pour la santé, que pour l’environnement et l’économie de notre région. Dans les arguments de la campagne «40 jours sans viande», c’est essentiellement l’élevage bovin qui est pointé du doigt.
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