La sécurité alimentaire au Mexique et en Amérique centrale menacée par la crise climatique

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Voir l'offre d'abonnement2024 nous a imposé ses contraintes météo. Depuis octobre 2023, 15 mois a très forte pluviosité ont perturbé les travaux agricoles. Même si les conséquences sont moins alarmantes, il en fut de même dans nos jardins. Gardons le sourire et pensons déjà à l’année qui commence pour planifier nos travaux au potager.
Plus de huit Européens sur dix (81 %) estiment que la Pac remplit son rôle et garantit un approvisionnement alimentaire stable à tout moment, en hausse de 5 % par rapport à 2020, selon les résultats d’un Eurobaromètre publié le début janvier par la commission européenne.
Le constructeur italien annonce avoir acquis 100 % des parts de Maschio Gaspardo Benelux, établissant ainsi une présence directe en Belgique, aux Pays-Bas et au Luxembourg.
Si, en travaillant avec la Rouge Pie de l’Est, Benoît Darimont a réussi à perpétuer la tradition familiale, en élevant ces bovins il sort cependant des sentiers battus. En effet, cette race, menacée d’extinction, est de moins en moins présente dans les étables wallonnes. Pourtant, elle ne manque pas d’atouts… Appréciée pour ses qualités viandeuses et laitières, elle se distingue également par sa longévité et son tempérament.
Rutabagas, navets, panais, topinambour... les légumes d’hiver débarquent dans la cusiine !
Le Herd-Book Limousin Belge aurait dû être présent à Agriflanders. Néanmoins, suite à l’actualité sanitaire, leurs projets se sont envolés. Une occasion manquée de promouvoir la race…
« Décomplexé » : le mot est à la mode ; il revient régulièrement pour qualifier tel ou tel comportement, telle ou telle personne. Les journalistes en ont plein la bouche : ils le dégainent à tous propos, et le bon peuple suit comme un troupeau de moutons. Même nos représentants agricoles s’y mettent, quand ils parlent d’» agriculture décomplexée ». À force, être « décomplexé » est devenu une qualité, un gage d’honnêteté intellectuelle, de franche conviction. Alors que bon…
Au total, 98 variétés de maïs fourrage – 43 très précoces à précoces et 55 demi-précoces à tardives – ont été mises à l’épreuve, l’an dernier, en Basse et Moyenne Belgique dans le cadre du réseau de base de Varmabel, coordonné par le Cipf. Les résultats de cette vaste expérimentation, accompagnés des enseignements des années précédentes, guideront le choix variétal pour les semis à venir.
Deux mois après la finalisation des négociations entre l’UE et le Mercosur, le sujet reste encore sensible dans les capitales, notamment à Paris mais aussi, plus récemment, à Vilnius. Alors que s’ouvre la phase de conclusion, le professeur Alan Matthews se veut rassurant quant aux effets de l’accord pour le marché de l’UE de la viande bovine.
Comme chaque année, la période hivernale constitue une occasion idéale pour choisir les variétés de maïs adaptées à la prochaine saison. Cette sélection repose sur plusieurs critères, qu’il convient de prendre en compte tout en recherchant le meilleur compromis possible.
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