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Chez Marc Remy, entre viande et laine, le pari d’un modèle ovin durable

Ovins, caprins La Bruyère. Domaine La Falize, une brèche ouverte dans le temps. L’humidité, la bruine serrée, elle enveloppe le paysage de son écriture à l’insu de son auteur. Ciel cambriolé de décembre, il engloutit des routes de nuages sombres, en dessous les prairies ondulées mouchetées de brebis glissent en vagues silencieuses dans la houle verte. C’est ici que Marc Remy fait paître une partie de son troupeau bio de Texel français. L’éleveur namurois a inscrit son activité dans le cycle vertueux du circuit court pour valoriser la viande et la laine de ses animaux. Une orientation qui sied à la vision du métier et du territoire qu’il défend.
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Ford Ranger PHEV: le futur des pick-ups?

Dans sa gamme Ranger, Ford a ajouté une version plug-in hybride qui, sur le papier du moins, a quelques aspects pratiques non négligeables. Cette motorisation va-t-elle à terme faire oublier le sacro-saint diesel ?

Serre maraîchère: quel entretien réaliser avant la nouvelle saison de culture?

Le Sillon Belge du 4 décembre abordait la question de la gestion préventive des risques de maladies ou d’ennemis dans une serre maraîchère. Et pour les anciennes d’entre elles, devons-nous prévoir un entretien particulier avant la nouvelle saison ? Certains maraîchers pensent que l’équilibre qui y est installé doit être préservé et qu’il vaut mieux s’abstenir de toute intervention lourde. D’autres, au contraire, estiment qu’il est préférable de désinfecter la structure de fond en comble.

Noël: plus qu’un menu, un moment à savourer

Chaque année, Noël soulève la même délicieuse question : qu’allons-nous mettre au menu cette fois-ci ? Entre traditions familiales, envies nouvelles et contraintes de temps ou de budget, le repas de Noël évolue… mais reste un moment de partage et de gourmandise.

Courrier des lecteurs : tous au boulot?

« En décembre, les cultos sont au repos. ». Cette réflexion m’a été servie in vino veritas, entre la poire et le fromage lors d’un repas de Saint-Éloi. À l’entendre, il faut croire qu’on hiberne !

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Les prix agricoles en hausse de 3% en 2025 dans l’UE

Les prix des productions agricoles auraient augmenté de 3% en 2025 par rapport à l’année précédente, face à une hausse des prix des intrants (biens et services utilisés pour la production agricole) plus modeste, de l’ordre de moins d’1%, ce qui laisse augurer d’une rentabilité du secteur agricole meilleure en 2025, selon des estimations préliminaires publiées par Eurostat.

Une vague, forte de 10.000 agriculteurs et 1.000 tracteurs, a déferlé sur Bruxelles

Ils avaient prévenu qu’ils reviendraient… Ils l’ont fait ! Le 18 décembre, des milliers d’agriculteurs et des centaines de tracteurs ont déferlé sur Bruxelles. Belges, Français, Allemands, Polonais, Espagnols… ont crié leur colère mais aussi leur désespoir, face à une Europe qu’ils estiment décidée à ne pas les écouter…