Produire un superaliment avec du jus d’herbe et du CO2

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Voir l'offre d'abonnementLa question de l’instauration d’une consigne sur les canettes et les bouteilles en plastique a une nouvelle fois été abordée ce mardi en commission du parlement wallon. Le PS, par la voix du député Jean-Pierre Lepine, a ainsi exigé « un calendrier précis pour instaurer cette consigne en Wallonie, une concertation réelle avec les parties prenantes ainsi qu’une politique transparente et responsable, en phase avec les attentes des citoyens ».
Les 1er et 2 février, le grand recensement des oiseaux de jardin de Natagora fait son retour.
Dans le cadre de ses activités d’encadrement et de soutien des agriculteurs, Hainaut Développement organise les « Rendez-vous en terre agricole » du 1er au 31 mai sur l’ensemble du territoire hainuyer. Pour cette cinquième édition, la Province s’est fixée pour objectif de favoriser l’image de marque et les savoir-faire en agriculture. L’appel à participation vient d’être lancé.
2024 nous a imposé ses contraintes météo. Depuis octobre 2023, 15 mois a très forte pluviosité ont perturbé les travaux agricoles. Même si les conséquences sont moins alarmantes, il en fut de même dans nos jardins. Gardons le sourire et pensons déjà à l’année qui commence pour planifier nos travaux au potager.
Les émissions de gaz à effet de serre ont diminué en 2023 en Belgique de 4,62% par rapport à 2022, ressort-il de l'inventaire national provisoire des émissions de gaz à effet de serre publié par le site du service changements climatiques du SPF Santé publique. Par rapport à l'année de référence 1990, la baisse des émissions de gaz à effet de serre atteignait 32,4% en 2023.
Les carottes sont un légume classique du jardinage. Sous abri, il est possible de les semer dès à présent. Une couche protégée par un châssis, un tunnel ou encore une serre convient parfaitement. Ces jeunes légumes, à consommer rapidement, peuvent être récoltés environ trois mois après le semis. Quant aux carottes de garde, elles sont semées au début de l’été et sont prêtes à la fin de l’automne ou au début de l’hiver en vue d’une conservation.
Le CD&V et la N-VA ont déposé une proposition de loi visant à permettre aux chasseurs et aux gardes forestiers de posséder des lunettes de vision nocturne et des silencieux dans le cadre de la lutte contre les sangliers.
Aucun louveteau n’a pointé le bout de son museau en Flandre en 2024, a indiqué fin décembre l’association Welkom Wolf. La Wallonie a, elle, vu l’est de son territoire se peupler d’une douzaine de jeunes.
Mille raisons peuvent nous motiver à créer un potager : une certaine autonomie de sa production, le plaisir de découvrir ou de retrouver les gestes paysans de nos parents ou grands-parents, s’adapter au rythme des saisons, s’éloigner du réflexe de l’immédiateté… Mais comment s’y prendre ?
Le gouvernement wallon a décidé de prolonger d’un mois, soit jusqu’au 31 janvier, la période de chasse au cerf et au sanglier.
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