Au vert

Agriculteurs et chasseurs partagent tous deux un même territoire dans lequel évoluent leurs métier et passion respectifs. De ce partage sont possibles de nombreuses collaborations bénéfiques à chacun, notamment en matière de biodiversité.

Pour les jardiniers qui disposent d’une serre, les derniers poivrons et piments ont été récoltés il y a quelques jours ou le seront prochainement. C’est donc le moment opportun pour faire le point sur cette culture et envisager les nouveaux semis pour mars prochain.

Alors que la saison de la chasse est officiellement ouverte, l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire appelle les chasseurs à redoubler de vigilance face à la peste porcine africaine (PPA). Cette maladie grave, qui touche les porcs et les sangliers, peut être introduite en Belgique par le biais de matériel infecté (vêtements, chaussures mais aussi véhicules) ainsi que par la viande et les trophées de chasse.

Malgré que l’éradication du frelon asiatique soit illusoire, la Wallonie s’est attelée à mettre sur pied un plan de lutte visant à minimiser l’impact de cette espèce invasive sur l’environnement. Les résultats observés ces deux dernières années incitent à poursuivre les efforts en 2025.

Par rapport à la période précédente (printemps 2024), les prix moyens des épicéas sains progressent dans toutes les catégories, excepté 20-39. Les épicés scolytés, eux, se caractérisent par des prix stables.

Pour avoir les meilleures chances de réussite sous une météo incertaine, les notions de base du savoir Paysan sont essentielles. Parmi celles-ci, la rotation est l’un des fondements. Ainsi, sur un même endroit du potager, des cultures différentes se succèdent pour occuper le sol durant toute la belle saison. Ce principe de semer ou de planter une espèce de légume sur un endroit similaire qu’après plusieurs années est important : il permet de prévenir des maladies tout en améliorant la qualité et le rendement des productions.

Le 28 novembre, Valbiom organise un Midi de la Biomasse consacré à la durabilité de la production de bioénergie à l’aube 2025. Un sujet choisi alors que des changements majeurs se profilent à l’horizon.

Cette année encore, Agra-Ost et Natagriwal organisent un achat groupé d’arbres fruitiers hautes-tiges. Au total, pas moins de 55 variétés anciennes sont proposées aux agriculteurs et particuliers intéressés.

Hygea, en collaboration avec les administrations communales concernées, organise une grande collecte de bâches agricoles du 14 novembre au 19 décembre via les recyparcs de la région du Centre.

L’arrivée de l’automne ne signifie pas pour autant que la production s’arrête totalement au potager. Les températures douces annoncées pour les prochains jours sont favorables à la mise en place de mescluns. Ces mélanges de jeunes pousses permettent, par ailleurs, de valoriser les fonds de paquets de semences.