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Proposer une diversité de légumes plus tôt grâce au chou-fleur de printemps

Maraîchage La culture du chou-fleur destiné au marché de gros et à l’industrie de la surgélation occupe des surfaces importantes dans les fermes spécialisées. Le chou-fleur hâtif trouve également sa place dans les exploitations maraîchères diversifiées, avec une commercialisation possible dès le mois de juin. Et pour ce légume, l’assortiment variétal proposé par les semenciers est en constante évolution.
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Légumineuses à graines : les variétés disponibles pour ce printemps

À l’automne, a lieu le semis du pois protéagineux d’hiver et de la féverole d’hiver, cultivés seuls ou en mélange avec des céréales. Au printemps, le semis du pois protéagineux de printemps, de la féverole de printemps et du lupin, peut avoir démarré lorsque le sol est bien ressuyé. Plus tard, lorsque le risque de gel nocturne est écarté, le soja pourra être semé.

Colza d’hiver : Vent glacial et absence d’insectes!

La semaine écoulée a laissé peu d’occasions aux insectes d’effectuer des vols, en contraste avec la semaine précédente. En effet, la chute des températures, le vent du Nord-Nord/Est, le gel nocturne et les giboulées (neige localement), ont contrarié l’activité des insectes. Voici le point sur la situation de ce 18 mars.

L’interdiction du flufénacet validée

Employé principalement sur céréales (blé, orge, seigle), le flufénacet est devenu, au fil des ans, un herbicide très utilisé dans l’UE. « Ses ventes ont doublé, voire triplé au cours des 10 dernières années dans plusieurs États membres, dont la France, l’Allemagne et la Belgique », avait encore récemment souligné PAN Europe. Il vient d’être interdit.

Les contaminations croisées dans le viseur de Vegaplan

Bien que rare, une contamination croisée peut être lourde de conséquences pour les céréales concernées et, dans certains cas, entraîne la destruction de l’ensemble du silo. Pour éviter pareille situation, Vegaplan adopte de nouvelles mesures à l’occasion de la publication des nouvelles versions de son Standard pour la production végétale primaire (5.1) et pour les entrepreneurs agricoles et horticoles (3.1).

Le choix des lecteurs

Le chicon: un légume avec un choix variétal large et de grande qualité

Le choix variétal en production de racines de chicons évolue considérablement. En effet, plusieurs centres de recherche appliquée collaborent pour assurer une veille de ces progrès et nouveautés pour ce légume dont demande pour la vente en circuit court s’étend essentiellement d’octobre à avril.

Niveler, ébouser, étaupiner, aérer... pour gagner en qualité et productivité

Devenues des cultures à part entière, les prairies requièrent un entretien adéquat et adapté à leur état. En témoignent l’offre grandissante des semenciers mais aussi le panel de matériels agricoles mis sur le marché. En effet, ceux-ci ont fortement évolué, au même titre que les exigences des éleveurs, toujours plus nombreux à viser l’autonomie fourragère et la récolte d’un fourrage de haute qualité.

Le désherbage printanier des céréales : atteindre la première talle visible pour éviter l’effet phytotoxique

Une fois l’hiver terminé, les conditions climatiques redeviennent propices au développement de la culture mais aussi à celui des mauvaises herbes en favorisant leur développement ou en provoquant de nouvelles germinations. Le céréalier devra vérifier l’efficacité des éventuels traitements effectués à l’automne (escourgeons et froments semés précocement) et, le cas échéant, réaliser un traitement de rattrapage adapté. Il devra également choisir un traitement pour la majorité des froments, non pulvérisés à l’automne.

Optimiser la fertilisation des prairies de fauche en quelques questions

La fertilisation minérale utile aux prairies de fauche pour cette nouvelle saison trotte doucement dans la tête des éleveurs. Avant toute chose, il est nécessaire de déterminer les besoins et surtout les apports déjà réalisés ou programmés via les engrais organiques tels que les fumiers, composts ou autres lisiers et digestats.